良春喊我才才
糖友想吃红烧肉，油条，蛋糕，解嘴馋又不想升高血糖，怎么做？问题很“高端”，如果处理好了，意味着任何主食都能吃，是不是很美？
红烧肉的油脂高（调料可能糖份高）；油条的油脂高，碳水多；蛋糕糖份高，都是高升糖指数食物。
想吃红烧肉，油条，蛋糕🍰，又不想升高血糖，可以有这些办法：
一，食物交换份法
偶尔尝试下，浅吃一两口，相应减少其它主食量，保持碳水糖份摄入平衡，降糖药物不变，血糖波动不大，但这要准确评估交换数量。
二，增加碳水消耗法
吃多了，剩余热量多，升糖快，可增加运动消耗碳水，降低血液中葡萄糖含量，达到平稳血糖目的。
但也有问题，运动量越大，又在用降糖药物，低血糖风险就高，一般人掌握不好。
该法理论上可行，实操难度大。
三，增加降糖药物量
蛋糕，油条解了嘴馋，碳水糖份也增加，增大药物用量，理论上可维持血糖稳定，但实操难度大，任何人都不会建议用这方法。
四，想吃红烧肉相对容易点
改变传统红烧肉做法，剔除肥肉，少放酱油，不用白糖，按瘦肉正常吃，血糖波动不大。
不过这种红烧肉好吃不好吃就难说了[捂脸]
总的来说，油条蛋糕是高油脂，高糖份，高碳水，低蛋白，低纤维，低维生素，低矿物质食物，三高四低特征，完全符合垃圾食物定义。
是垃圾食物，控糖又这样麻烦，不如不吃，你说呢？
糖尿病，减肥的饮食结构都一样，应以高蛋白，高纤维，低油脂，低糖为主。
当然，糖尿病情况更特殊一些，需要限制蛋白摄入的，还是要严格遵守纪律，避免血尿酸超标，保护肾脏，根据自己实际情况设计饮食方案，制定营养补充计划。
我是仙客营养师，健康管理师，减脂控糖实操十年，直接+间接受益的伙伴过五万人次，专注指导处理减脂瘦身及控糖难点问题。
如果你也有减脂控糖难点困扰，可关注我或下方留言，看到会尽量回复。
仙客营养师
这些东西虽然不健康，但确实可以给人带来快乐，快乐和健康同样重要，所以如果实在馋，就吃一次，个把月一次无伤大雅。经常控制，偶尔放纵。虽然是偶尔放纵，也得熟知自己的身体状态，多测血糖，对自己了如指掌。
如果是一型糖尿病患者，或者是二型糖尿病需要使用胰岛素的病友，可以适当调整药物。
二型糖尿病的病友，一般来说餐后加强运动都可以把血糖降下来。所以如果吃高糖的食物，首先注意进餐顺序，先吃绿色蔬菜，蛋白质食品，差不多吃饱了，再吃点甜点点缀一下。然后休息一下去运动运动。红烧肉呢，不放糖的话，高油脂的东西是慢升糖的，但因为能量高，升糖比较持久。所以馋红烧肉了可以适当使用代糖，减少主食量，能量均衡，吃完了也适当运动。
总的来说，暴饮暴食都是不可取的。但是实在馋了还勉强扛着也不可取，也许有天忍不住就爆发了。其实糖友什么都能吃，但什么都不要过量就好。
学会药物，运动和饮食的搭配平衡，糖友生活会更加自由，更加快乐。
这些快乐和自由，都是建立在长期严密监控的前提下，多测血糖，了解自己才是自由的基础。
饭头儿
糖尿病人什么都能吃的，包括上面的东西，只不过要控制量，血糖依然会平稳，以上的食物尝一点，减少一些其他食物的摄入，做到热量平衡就好。饮食控制的太苛刻，很难长久坚持下去的，饮食控制一定要在自己的承受能力之内。吃红烧肉等高热量，高升糖指数的食物前可先吃一些蔬菜，同时减少其他食物摄入量，饭后多运动一下，再测一个餐后血糖，用数据说话，不要用想的。
