唯有爱与美食不可辜负,那就说说你吃过最好美食,菜名以及想法?

畅烽栋


世界之大,唯有爱与美食不可辜负,是小甜的title,小甜是一个吃货,所以今天就分享一下,最近比较喜欢吃的一道菜~石锅拌饭,做法简单,而且很美味哦

用料

食材:大米,腊肠,香菇,鸡蛋,青菜。

酱汁:生抽2勺,老抽1勺,香油1勺,白糖半勺。

做法

1把酱汁中的材料全部放入碗中拌匀备用。

2大米洗净浸泡半小时,倒入涂了油的砂锅中,加入大米1.5倍的水,大火煮开,转小火焖煮10分钟至水分收干。

3将腊肠和煮熟的香菇码放上去,盖盖子沿锅边淋入一圈食用油焖10分钟。

4打入1个鸡蛋焖5分钟,放入煮熟的青菜,淋入酱汁拌匀就可以开动啦!



陈小甜KK


我是北方人,可能由于气候原因吧,一年到头最喜欢吃的是大炖菜和蘸酱菜,尤其是寒冷的冬季。

东北大炖菜口味源于鲁菜风格。南方人可能不大习惯,称其为乱炖。实则不然,炖菜有讲究。

牛肉适合炖大萝卜或土豆块。羊肉配胡萝卜,猪肉炖豆角。杀猪菜配酸菜冻豆腐血肠。

蘸酱菜以可生食用的青蔬为主,小葱或大葱依季节那是必不可少,用东北特产黄豆酱蘸食。

冬天把冻白菜焯水,炸一小盆肉丝酱。

菠菜焯水蘸酱或配鸡蛋酱。

干豆腐卷黄瓜香菜大葱。

水豆腐配虾皮,葱丝,生豆油,老抽,味素少许,拌食,都是一年四季百吃不厌的下酒佳肴。


雅鲁河蚕蛹


大家好,我是爱伟琪

唯有爱,家必需要有温暖,才有爱,把淡淡无味的生活变得五彩斑斓,丰富多彩,早上开开心心的去上班,下班厨房就是我最温馨的地盘了,系上可爱的围裙,准备一家人味蕾的食物,食物和爱人一样,唯有用心烹调才有齿间留香味。

美食不可辜负,我还是喜欢自己用心烹调的美食,认真对待一饭一疏,一饮一食,好多次我家先生打电话回来说,我想回来吃饭,外面的大鱼大肉都没有我炒的一盘青菜好吃,吃习惯了有爱的美食,其实一盘青菜真的是不起眼,但是那里面灌输了太多的爱与用心,看着自己爱的人吃着我的美食,这就是一道名菜,无比的享受!






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