市场的供需情况变化就是常说的看不见的手，农产品在市场上的销售行情往往反映出了一段时间里市场行情的变化趋势，也决定了农产品能不能在市场上卖出好价钱。农产品的生产有它特有的季节性、地域性的特点，所以生产种植各类农产品更要紧紧把握市场的供需情况，适时调整种植种类、规模。在本轮生产经营结束后、下一轮经营还没开始时,大家应该重新做市场调查,根据新的市场情况、新的市场需求重新确定经营项目或更换经营品种。
我们经常看到这样的现象，农村中有很大一部分人在一轮生产经营活动中成功赚到了钱，而在后一轮生产经营又失败了。究其原因,就是在上一轮经营结束后没有对市场需求重做调查,抱着一个项目不放,以致在后一轮的经营又出现了亏本。
鉴于此，重新做市场调查、市场预测的缘由包括以下两点。
一是市场经济条件下,农村的农副产品的生产经营是一个动态的市场，不可能一成不变。一个动态的市场,市场需求时时都在变更,有时是供大于求,有时是求大于供,所以经营活动结束后要重新调查市场需求,根据市场需求重新确定经营项目。
二是许多农村人还没有市场经营经验,爱跟风经营。经营者经营成功后,如果跟风经营的人多了,经营者就得更换经营项目。如果不更换经营项目,经营者经营的项目就有可能成为大众化经营项目，做到人无我有，人有我优，不断推出满足市场需求的产品才能快人一步成功致富。
现在的市场竞争越来越激烈，竞争者在不断更新经营策略，同时消费者的需求也在不断更新变化。加上农业生产技术日新月异, 新技术淘汰老技术，新、老品种在相互替代,所以只有更换适应市场新需求的品种、项目,经营出来的农产品在市场上才能畅销,才能赚钱。
