那都不是锅！带你闯进“港式老电影”,一边变身摩登女孩拍不停，一边品味港式打边炉。一锅滋补花胶鸡汤，咕噜咕噜热气裹挟着香气扑鼻而来，馋skr人了
煮上喜欢的配菜，一口海鲜一口肉一口蔬菜。大概就是冬日喜欢的慢节奏~
走进店里，闪烁的霓虹灯牌和复古画报等，就像一个猛子扎进了老香港的街头。红色靠椅，经典方桌，黑白地砖店里的每一个细节都充满了港式情怀与时尚。那股烟火味让人有种身临其境之感。
『那都不是锅海鲜打边炉』是一家主打养生高汤+各类高性价比活体海鲜的港式打边炉。红泥炉+炭火砂锅是这里的标配。陶土特制的红泥炉，烧得通红的炭火，再配上土砂锅，下入各式新鲜海鲜，这才是最适合天冷时与友人围炉而食的打边炉。
都说打边炉能够鲜的"掉眉毛"秘密就在这招牌花胶鸡锅底中，香浓美味慢火熬制好几个小时，汤色金黄开涮前先来一碗金汤暖暖胃，美滋滋的~由三两花胶配上广东清远走地鸡，熬足8小时而成，且每200斤水只出90斤汤，足见其浓度之纯。
香气顺着冒起的气泡直钻鼻尖，让人唇齿大动。每一口都是鲜嫩爽滑，满满的胶原蛋白，既美颜又养生。先喝一碗汤是对花胶鸡锅最起码的尊重，汤汁温润滋补，浓香绵密。喝完汤，锅底里还有满满的“好物”：花胶和鸡肉 。
不过花胶不等人，最多3分钟就要捞起，久了会融化在汤里。透亮晶莹、软糯Q弹的花胶，还含有丰盈的油脂感~广东清远走地鸡和花胶可是打边炉的标配。肉质紧实不柴，汤汁渗透鸡肉的每一寸，直接就着汤汁吃味道就很好！
选择困难症的朋友可以来一份生蚝海鲜拼盘。皮皮虾、扇贝、生蚝、兰花蚌……精致摆盘！
鲍鱼最是活泼，上桌时还在“摇摆身姿”，似乎迫不及待想要下锅。鲜活直运到店铺个头超大，上桌还会跳舞，诱惑力。十足但遇到吃货，毫不犹豫扔锅里，煮上五分钟，口感柔韧弹牙，肥美得很。
除了海鲜，涮火锅必备的肉类在这里也能get，譬如这份澳洲牛上脑。这个厚度你看了不心动吗！将其下入花胶鸡锅中，吸收了高汤精华的牛上脑，除了奶香外，还增添了一份鸡汤的鲜美~
打边炉下菜时遵循“先荤后素”，吃完海鲜来一份蔬菜才是王道。活体蔬菜可是店内的人气王哦~现挑现选新鲜看得到~
腊味煲仔饭，是打边炉的明星主食，几乎每桌都会翻牌。煮好的煲仔饭，揭盖瞬间就香气扑鼻用秘制酱汁拌过的米饭，更是美味。
和朋友们小聚，是很棒的选择。按照国际惯例，手机先吃。小姐姐来他家第一件事就是拍拍拍，事实证明，这里真出片率高！养胃又养颜的港式打边炉更是佳选！
