玉米是我国主粮之一,对粮食安全有哪些影响呢?

头条热点


1、耕地数量持续减少,粮食安全的基础受到威胁。为满足国民经济发展和人的需求的不断增长,在相当长的时期内,耕地的数量和质量都应不断提高,达到耕地的数量上和质量上的动态平衡,这样才不至于动摇粮食安全的基础。但是,从目前情况看情况不容乐观。据全国人大农业与农村委员会透露,目前中国耕地面积约为18亿亩,比1997年的19.49亿亩减少1.49亿亩,人均耕地面积由10多年前的1.58亩减少到1.28亩,不到世界平均水平的40%,可见保护耕地的压力不断增大。

2、生态环境恶化和污染,危及中国粮食安全。目前,我国耕地面积逐步减少,另一方面,耕地的质量也在下降,最突出的问题时生态环境恶化和污染,具体表现为农业生态系统恶化、农业化学污染和工业污染物的大量排放。

首先,农业生态系统恶化对粮食安全构成威胁。我国由于沉重的人口压力,对自然资源的不合理利用,生态环境整体恶化的趋势没有得到根本改善。水土流失、土地退化、荒漠化、水体和大气污染、森林和草地生态功能退化等,已成为制约生态农业发展的主要障碍。据估计,我国遭受水土流失(水蚀和风蚀)的耕地达到4540万多公顷,大约占耕地总面积的50%。三分之一至一半的耕地缺磷,四分之一至三分之一的耕地缺钾,缺乏微量营养元素的土壤也正在增加。中科院地理科学与资源研究所研究员孙鸿烈院士指出,水土流失导致土地退化、耕地毁坏,我国因水土流失而损失的耕地平均每年约100万亩。

其次,农业化学污染和重金属污染加剧了粮食安全的担忧。农业源污染物排放对水环境的影响较大,其化学需氧量排放量为1324.09万吨,占化学需氧量排放总量的43.7%。农业源也是总氮、总磷排放的主要来源,其排放量分别为270.46万吨和28.47万吨,分别占排放总量的57.2%和67.4%。随着“镉大米”事件的曝光,人们对重金属污染的关注也达到了前所未有的热度。正是由于“镉大米”直接危及到主粮安全而成为重金属污染的一个缩影。

3、外资并购影响我国粮食安全。我国粮食生产和消费主要是稻米、小麦、玉米和大豆。目前,我国稻米、小麦的自给率达到90%以上,但是,玉米和大豆自给率下降,尤其是大豆自给率只有30%,而进口依存度达到70%。由于外资并购和侵蚀,我国对粮食控制力减弱,对外依存度扩大,转基因产品从长远看可能危及人民的健康。





兴隆兴隆


玉米是我国的主粮之一,用途广,产量也高,比其它主粮产量都要高,一亩地一般都上千,一千多,对粮食安全不会造成影响



桐树花儿


因为玉米在国民经济中具有重要性

1. 玉米是重要的粮食作物 玉米适应性强,分布广,用途多,增产潜力大,在全世界播种面积和总产量仅次于水稻和小麦,居第三位,发展速度很快。玉米作为重要的粮食作物,还表现在含有较丰富的营养物质。每 500 克玉米子粒含碳水化合物 365 克,略低于水稻;脂肪含量 21.5 克,超过其它任何谷类作物;蛋白质 42.5 克,仅次于小米;维生素 B2 则高于其它作物。玉米含有较多的纤维素和多种维生素。

2. 玉米是高产作物 光合作用效率较高,玉米是利用杂种优势最早、最好的作物;国内外专家研究认为,从群体光合结构看,玉米是作物中株型最为理想的作物,为高产奠定了基础并占有绝对优势,已经被生产实践所证明。

3 玉米是优质饲料 玉米的子粒是家畜、家禽的上等精饲料,对提高猪肉、牛乳和蛋类产品的产量和品质有显著作用。玉米茎叶含有丰富的维生素,乳熟到蜡熟期收获的鲜茎叶和果穗,铡碎可做青贮饲料。纵观世界上一些畜牧业发达的国家,无不是以发展玉米起家的,各国畜牧业最发达的地区,大都是玉米集中产区。

4 玉米是重要的工业原料 利用玉米子粒和副产品直接或间接制成的工业产品已达 500 种以上。现代玉米工业主要产品为玉米淀粉,被广泛用于食品、医药、纺织等工业部门。玉米子粒还可制造葡萄糖、果脯糖浆、白酒、啤酒、丙酮等。玉米的茎秆可制造纤维板、纸张、人造丝、电器绝缘体和化学胶板等。穗轴可以提取 16.5-19% 的糖醛,它是制造高级塑料的重要原料。玉米苞叶可编织成提篮、座垫、婴儿卧具等工艺品。玉米在医药上也有广泛的用途。玉米淀粉是制造青霉素、链霉素、金霉素等抗生菌的重要原料,玉米油含有大量维生素 E ,具有治疗高血压和血管硬化的作用,是良好的保健食用油。穗轴可制造消毒品及麻醉剂,花丝可医治胆囊炎、胆结石、黄疸肝炎等病,还具有利尿功能。

由此可见,玉米产量高,用途广,因此发展玉米生产,对改善人民生活,发展农村经济都具有十分重要的意义。


分享到:


相關文章: