帶來幾道湘菜,配方曝光,小白也能學會,再也不用去飯店吃了

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1/4辣椒炒肉:用料 杭椒或尖椒 200克 帶皮五花肉 300克 蒜 5瓣 豆豉 1勺 花椒 10粒 料酒 1勺 雞精 適量 白糖 適量克 老抽 1勺 鹽 適量 辣椒炒肉—湖南菜經典的做法 1.辣椒切片,蒜切片,五花肉切片 2.熱鍋放油,花椒扁香撈出 3.肉入鍋扁出大油,放料酒老抽鹽豆豉,蒜片辣椒煸炒 4.炒至辣椒微軟,加雞精和白糖調味後出鍋。


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