为进一步做好对新冠肺炎及重点传染病、职业病防控工作，加强餐饮行业新冠肺炎及重点传染病、职业病防控工作的指导，华州区市场监管局对各镇（办）餐饮服务行业进行新冠肺炎及重点传染病职业病防控卫生员培训，全会共计60余人参加。
该局副局长李宝强首先就当前餐饮服务行业新冠肺炎防控现状进行了详细的概述，要求餐饮服务行业要提高防控意识，一要严格落实餐饮店就餐区及操作间环境的消毒；二是做好从业人员健康管理及记录；三是要落实索证索票制度；四是要加强食品加工制作管理。发现存在问题的，要及时督促整改，对整改达不到指南要求的，一律暂停经营，对违规违法的，造成严重后果的，要依法追究法律责任；对不认真履职造成后果的工作人员将依法依纪严肃处理。
疾控中心培训老师就"新冠肺炎防控知识、重点传染病防控知识及职业病防控知识"等内容进行了培训。对于新冠肺炎防控，主要就如何正确戴口罩、洗手消毒的方式、如何判断自身是否有症状及有症状后如何防护做了讲解；重点传染病防控知识主要就流行性病毒感染、流行性出血热症状、流行性出血热周期、狂犬病预防、结核病预防及艾滋病预防知识做了讲解；职业病防控知识主要就职业病防控基础知识、操作要点及《职业病防治法》做了讲解。
会后培训人员纷纷表示此次培训针对性强、实用性高，使他们全面深刻了解在疫情防控期间食品安全的重要性及应急处置方法。
餐饮股李尚义供稿
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