胸有成竹算盘打的非常好，只可惜世事不尽人意！
作为曾经的爆款方便面，“非油炸更健康”的广告曾一度火遍大江南北，彼时的五谷道场借着备受消费者追捧，创立一年后上市，两年销量就突破10亿元，更是成为了方便面行业的一匹黑马。
然而，本以为跳进了蓝海，不料却惹怒了整个红海。2017年前后，因为扩展过快，五谷道场彻底陷入了困境，最终于2009年被央企中粮集团收入麾下。
从曾经的方便面巨头到跌落神坛坠入谷底，五谷道场只用了短短四年。尽管有了接盘侠，但迈入中粮名门的五谷道场，却似乎很不给力，近年来业绩更是一塌糊涂。
根据北京产权交易所公开信息显示，2015年、2016年前11个月，五谷道场营业收入分别为1.26亿元、1.02亿元，净利润则为-1.93亿元、-315.83万元，近2年已经亏损超过2亿元。
不过，要讲述五谷道场的故事，自然还是绕不过其创始人王中旺。
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王中旺，1970年生于河北一户农村家庭，然而这个只有小学文化的乡下人，却是个狠角色。创业之初，做过蜂窝煤生意，也开过小商店，小打小闹了几年，也成了当地赚钱的一把好手。
其实，在他创立五谷道场之初，并没没有自己创业，而是加入了同为老乡企业的华龙集团。凭借自己的实力，慢慢做到了华龙西北地区总经销，说实话这个成绩已经是相当不错了。
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然而，当时的王中旺并不满足于此，离开华龙之后170多万元，创办了中旺食品有限公司，此后又于2003年联手康师傅合资成立了三太子食品有限公司。
不过，最终令康师傅吃惊的还是，野心十足的王中旺还不满足于此，在此后用“一碗香”的商标，收购了康师傅所持有的30%股份，对三太子食品公司持有了绝对控股权利，同时还进军中高端市场。
很显然，这是要从此与康师傅分道扬镳。
要知道，在前有康师傅和华龙这两大方便面巨头的合围中，要想在中高端市场站稳脚跟谈何容易？直到在一次去日本考察期间，王中旺洞察到了其中的商机。
2005年4月，卫生部下发文件质疑薯条等油炸食品中含有致癌物质。得知消息的王中旺立刻抓住时机，推出一款“五谷道场”方便面，策划了“拒绝油炸，留住健康”为卖点的广告，并选择在央视播出。
不得不承认，他的这一手玩得是相当漂亮，又是五谷粗粮，又是拒绝油炸，绝对是方便面的顶级配置。
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彼时，五谷道场以挑战者的姿态杀入方便面领域。
五谷道场2005年11月上市，推出第一个月销售业绩就达到了600万，随后开始在全国12个城市集中上市，并迅速在全国建立起了38家分公司，办事处达80多家。
来源：搜狐《商业人物》
据媒体报道，从2005年底到2007年初，北京、吉林、江西、四川、广东等各个主要区域的五谷道场基地竣工、投产，全国生产线有十多条。
数据显示，2006年，五谷道场的销售额迅速突破10亿元，在顶峰期年销售额接近20亿元，由此五谷道场也成为国内排名前列的方便面企业。
巅峰时期，王中旺荣登2006年第5届中国成长企业100强榜首，一度成为了行业里的黑马。
然而，只计成功，不计成本的营销模式，却让五谷道场处在了极其危险的边缘上。一方面，产能高速扩张，仓库货物积压如山；另一方面，资金链出问题，没钱采购原料，也没钱发工资。
直至2008年，五谷道场负债总额已高达6亿元，短短几年就完成了从诞生到衰败的的转变。
不过，好在五谷道场以5000万元的价格被中粮集团收购，原因很简单，因为时任中粮集团董事长的宁高宁十分看好方便面市场。
2017年，中粮集团业务转型，将“五谷道场”以100%股权及5367万元债权挂牌出售给了克明面业。
说实话，挂面和方便面，本应是市场内的一对死敌，但这次跨面界合作，却在业界引起了轩然大波。更何况这还是一家历经破产，长期处于亏损状态的方便面品牌。
这也意味着克明面业不仅要支付5000余万元的竞拍款，还要承担五谷道场方面5000多万的债务偿还。
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尽管五谷道场两度卖身，但早已错过良机难有起色！
在外卖市场不断扩张的背景下，拥有更多选择权的消费者，也在渐渐远离方便面。首先，方便面的崛起是80年代，这也正是中国快速发展的重要时期，数以亿计的流动人口，构成了方便面的最大消费人群。
数据显示，2011年中国大陆方便面产量为483.8亿包，约占全球一半，平均每天有1亿多包方便面被打开。可到了2015年，中国方便面销量下滑12.6%，22家方便面公司中6家已倒闭。2016年，方便面销量下滑仍未止步，下降6.75%，这是连续第4年呈现衰退。
来源：搜狐《有道热点》
方便面从高处陨落时，恰好是外卖兴起之日。
在固有印象中，方便面用来应急充饥的，便捷的外卖平台，让方便面失去了点餐必备的理由。《2016麦肯锡中国消费者调研报告》显示，中国消费者非健康类食品普及率有所下降：与2012年相比，碳酸饮料下降了21%，西式快餐则下降了16%。
因此，随着消费升级的到来，方便面走向颓势已成必然。
尾语
常言道，创江山容易，守江山难。
一拥而上的开始，必然导致一哄而散的结局。
喧哗热闹的背后，终究是悲凉一地，失败从一开始便已注定。没有一成不变的取胜秘诀，也没有永远的商业巨头，成功只代表过去的正确。
方便面的黄金时代已经过去，再度易主之后，五谷道场能否成为扶得起的阿斗，还是一个大大的问号，而王忠旺也成为了创业者中一颗瞬间滑落的流星。
参考资料：经济热点精读 、金牛财经、商界洞见、商业人物、快消等
