1.紅薯
紅薯含8%的膳食纖維，大多是可溶性的，通便功能很強。中醫認為，“紅薯能補中和血，暖胃，肥五臟，充糧食延年益壽”。紅薯可以成為膽固醇剋星。每天早晚兩片紅薯，對膽固醇的降低很有好處。
2.小米粥
“五穀為養、五果為助、五畜為益”。人要健康，一定要吃五穀，五穀是養命的。小米味甘、鹹，性涼，能益脾胃，養腎氣，除煩熱，利小便。有脾胃虛熱、反胃嘔吐或脾虛腹瀉、煩熱口乾、熱結膀胱、小便不利等症，比較適合煮粥食用。
3.苦瓜
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
4.土豆
心臟病特別是心功能不全患者，均有不同程度的浮腫，常服用利尿消腫的藥物，易導致體內鉀的丟失。因此，常吃土豆既可補充鉀，又可補充碳水化合物、蛋白質及礦物質、維生素。
責任編輯：薛喬(EK001)
來源：北京青年網
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