大家好，我是語墨，生活在南方最近這幾天也見漸有了秋意，風很大，早晚涼意濃，飲食方面注意清淡，對自身的健康有好處。今天分享一道清淡可口的菜餚，洋蔥炒雞胸，大家有這樣炒過嗎？挺美味的。
這盤感覺顏值不高，但卻是最了口的，家常菜，自己親手做，就是這麼好吃。
家裡沒有蔥了，弄了點青菜莖和洋蔥一起搭配炒好看也好吃。
青菜莖洗淨切段，洋蔥洗淨切成塊狀備用
雞胸肉用鹽抓搓再洗乾淨切成條。
然後放黑胡椒粉五香粉料酒生抽鹽上許，直接用手抓搓均勻醃製15分鐘左右。這樣炒出來的雞胸肉不醒又嫩又滑。
鍋熱放入少許油，先把洋蔥炒香不要炒太熟。這樣洋蔥味更濃
再加入青菜莖翻炒一下盛出備用。
鍋洗乾淨，擦掉水分，熱鍋熱油，加入雞胸肉條小火慢炒片刻，倒入適量的生抽調味，再加入適量的開水燜2分鐘。
開蓋加入洋蔥和青菜莖大火翻炒兩下即可出鍋。
一盤簡單做法的洋蔥炒雞胸肉就做好了，味道清淡美味，不油膩。
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