很開心又和大家見面了，我是你們的美食小達人，下面一起與我來看一下今天要分享的內容吧！
準備200克普通麵粉，磕入2個雞蛋，放2克鹽，用筷子攪拌成絮狀。
然後加入20克食用油，揉成略硬的麵糰，蓋上蓋子醒面5分鐘，時間到再揉一會，這時的麵糰，很容易就能揉光滑。再次蓋上蓋子鬆弛10分鐘。
鬆弛好的麵糰，取出來放到面板上，按扁後擀成0.1釐米厚的面片兒，取一隻碗把面片兒壓成圓餅，壓好的麵餅疊起來對摺。
在中間切兩刀，打開一下，這樣就可以了。
鍋裡倒油，開中小火，扔個面片很快浮起來時，下鍋炸。看到餅面鼓泡翻面。多翻兩次，顏色金黃時撈出即可。
這種早餐再也不用買的自己做，又香又脆，比油條簡單多了。
今天的內容到這裡就要結束了，大家覺得怎麼樣呢？如果大家還有其他好的想法，歡迎大家分享交流哦！
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