歡迎大家觀看二姐這篇教您做穀雨節氣，這道黑木耳胡蘿蔔炒肉片要上桌的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之穀雨節氣，上桌黑木耳胡蘿蔔炒肉片這道菜
現在到了穀雨節氣，這時候氣候比較潮溼，我們要多吃些蔬菜，而且穀雨節氣也是大量蔬菜正是比較新鮮的時候，二姐想著給家人在春天多吃點蔬菜。這時候多吃蔬菜對我們也比較好，給家人做菜的時候二姐也想著光吃蔬菜會比較單調一些，所以二姐在炒菜的時候加上一點豬肉來調味。二姐在做這道菜的時候用上了胡蘿蔔、黃瓜還有黑木耳，另外再加上帶著油水的豬肉，所以做出來的這道菜營養全面還特別解饞。二姐做完這道菜之後搭配上米飯，家人都說這道菜帶豬肉卻沒有油膩感，而且還不是光炒蔬菜那樣清淡無味，所以這樣的搭配是比較好一些的，而且隔三差五就要吃二姐做的這道美味，而且非常下飯的。那麼二姐也和大家說一下這道穀雨節氣要上桌的黑木耳胡蘿蔔炒肉片的做法。
二姐做這道穀雨節氣的黑木耳胡蘿蔔炒肉片的優勢
1、味道解饞還下飯好吃，做出來的這道菜營養全面
二姐做這道黑木耳胡蘿蔔炒肉片，加上了胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳，再加上切好的豬肉片這些食材，將這些食材放到一起翻炒，那麼做出來的這道菜營養全面，而且這道黑木耳胡蘿蔔炒肉片解饞下飯還好吃。
2、做法簡單
這道黑木耳胡蘿蔔炒肉片的味道很好吃，樣式看著也非常精緻可口，但是這道菜做著其實並不會特別難的，相信大家看下看一遍做法和小技巧就會做這道黑木耳胡蘿蔔炒肉片了。
黑木耳胡蘿蔔炒肉片的做法
【所需的食材】
主材：黃瓜一根、胡蘿蔔一根、黑木耳適量、豬肉少許。
輔材：蔥段適量、蒜少許、姜適量、食用油少許、食鹽少許、醬油少許、十三香少許、蠔油適量。
【開始做黑木耳胡蘿蔔炒肉片】
1、首先我們需要將食材都清洗乾淨，把黃瓜和胡蘿蔔切片，豬肉切成薄一點的豬肉片並且泡發木耳。
2、將食用油放到鍋中等油溫升高，隨後將切成碎末的蔥薑蒜放進去翻炒出香味，再將豬肉片放進去翻炒。
3、將黑木耳放到鍋中翻炒，然後我們將十三香、蠔油以及醬油等調味料都放進去。
4、將食材翻炒均勻後加入切片的黃瓜和胡蘿蔔，然後將黃瓜和胡蘿蔔翻炒均勻即可。
大家看下二姐做出來的黑木耳胡蘿蔔炒肉片的效果，是不是感覺還不錯呢？
小貼士
1、加姜蒜有技巧
因為要炒豬肉片，為了減少一些豬肉的腥味那就加上一點姜和蔥，這樣能讓這道黑木耳胡蘿蔔炒肉片沒有腥味，炒出來這道菜就會更香一些了。
2、翻炒食材有技巧
黑木耳下鍋翻炒之後，我們在後面加入胡蘿蔔和黃瓜就可以了，這兩種食材很入味而且在炒的時候容易變軟，因此我們要講究下食材的先後順序。
以上就是二姐寫的關於穀雨節氣，必上桌這道黑木耳胡蘿蔔炒肉片的文章，歡迎大家關注二姐和我交流！
