二月山家穀雨天半坡芳茗露華鮮
穀雨
是春季最後一個節氣
穀雨防三病
1防感冒
穀雨節氣後，大風天氣多見，氣溫波動較大，平日的早、晚氣溫仍較低。因此，民間有“穀雨寒死老鼠”之說。
此時，大家仍要適當“春捂”，早出晚歸者要注意及時增減衣服，尤其要注意切勿大汗後吹風，以防感冒。
2防風溼
穀雨後風溼頑疾容易復發。因此，大家在日常生活中要注意關節部位的保暖。由於裸露部位最易為溼邪所侵，所以穿衣時請務必護住關節。
建議大家平素不要久居潮溼之地，不要穿潮溼衣服，洗浴後頭發體膚要擦乾晾乾後方可睡覺，髮膚未乾時勿吹風，避淋雨。最好在天晴時多外出曬太陽。
3防過敏
穀雨時節春暖花開、楊柳飄絮，人們的室外活動增加，易誘發過敏性花粉症、過敏性鼻炎、過敏性哮喘等過敏性疾病。過敏性體質的人在這期間要特別注意防護。
平日，大家可每天早晚用冷水洗鼻、順便揉搓鼻翼，即可改善鼻黏膜的血液循環，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎症狀。
穀雨做三功
1茶水洗臉
明代著名品茶專家許次紓在其所著的《茶疏》中談到採茶時節時說：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。”
穀雨茶有清火、避邪、明目、利尿祛溼的功效，平日裡，大家每天飲用淡茶3-5杯，有很好的祛溼熱效果。
喝剩下的茶葉水則可以用來洗臉，可以減少皮膚病的發生，也可用紗布蘸茶水敷在眼部，對消除黑眼圈有一定效果。
方法：取潔淨紗布蘸取適量茶水敷於眼部，每日1～2次，每次20～30分鐘。
2按祛溼穴
溼氣通於脾，祛溼要從健脾補脾入手。陰陵泉是脾經的合穴，也是祛溼要穴。該穴位於人體的小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中。平時，可以用拇指按揉此穴，左右各60下，早晚各一次，以穴位感到酸脹為適度。
3勤健步走
穀雨時期運動養生需遵循“懶散形骸，勿大汗，以養髒氣”的原則。此時，最佳運動方式就是健步走，切忌運動後的大汗淋漓。因為，汗為津液所化，只有春季注意陽氣的有序生髮與津液固護，才能保持夏季的氣血充盛。
穀雨食三鮮
進入穀雨時節後，脾胃旺盛，此時進補，往往有著事半功倍的效果。
1香椿
穀雨食椿，又名“吃春”，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“樹上青菜”之稱。
但是，由於鮮香椿中硝酸鹽含量較高，建議先用沸水焯過後再食用。
2烏米飯
烏米飯是用南燭葉搗汁，浸泡糯米後，撈出放入木甑裡蒸熟而成。
糯米味甘、入脾經，能補中益氣；而南燭葉味酸、入肝腎經，能養肝腎，因此食用烏米飯有補益脾腎的功效。
3桑葚
俗話說：“清明至，桑葉綠；穀雨時，桑葚紫”。桑葚具有滋陰養血、生津止渴、烏髮明目的功效，但血糖高的人不建議食用。
桑葚中的硒是最重要的“護肝因子”。飲酒前吃桑葚幹，可以有效保護胃和肝臟不受酒精的損害，預防酒精中毒。
桑葚清洗的方法其實也十分簡單，將少許白麵放入盆中，順時針方向攪動桑葚，再用流動的水沖洗即可。
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編輯：金龍 責編：樓杭娟
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