「營養科普」紅棗的功效與作用,紅棗的滋補好處

紅棗被稱為水果之王。它富含蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素P、磷、鈣、鐵等成分。水果中維生素C的含量最高。那麼紅棗的功效與作用有哪些呢?接下來,我們一起來看看。

「營養科普」紅棗的功效與作用,紅棗的滋補好處

紅棗的功效與作用

1.止咳潤肺

大棗具有很好的補氣作用,所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子,將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯,然後放涼之後服用,具有很好的止咳潤肺的效果。

2.益氣養血

紅棗是一種很好的補品。紅棗經常被添加到飲食中來滋養身體,滋養氣血。臺灣大學免疫學家孫安迪博士強烈主張平時多吃紅棗、黃芪和枸杞,可以提高身體活力和免疫力。

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3.護膚美容

紅棗含有豐富的維生素B,而維生素B能夠促進血液循環,使皮膚和毛髮光潤,臉部皺紋平整,皮膚顯得更加健美。

4.排毒養肝

紅棗能減輕毒性物質對肝臟的損害作用,適合那些肝功能比較差的人群食用。每天用紅棗泡水喝,堅持一個星期,身體內的血清蛋白會有明顯增加,可以起到很好的保肝排毒功效。

5.補氣護嗓

將大棗放入鍋中翻炒,變黑之後就用來泡茶服用,能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。除此之外,也可以在茶飲中加入桂圓,這樣不僅具有很好的補氣作用,補血的效果也是非常不錯。

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6.預防脫髮

紅棗具有健脾和胃的功能。“脾好,皮緊”,皮膚容光煥發,頭髮有個安全的地方,所以吃營養豐富的紅棗可以防止頭髮脫落,還可以長出烏黑髮亮的頭髮。

7.強骨壯陽

紅棗富含環磷酸腺甘,對於男性朋友來說是補腎的好補品,環磷酸腺苷有擴張血管的作用,不僅可以改善心肌的營養狀況,還能改善腎臟供血量,中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。

8.抗癌強身

紅棗中的環磷酸腺苷能調節細胞的分裂繁殖過程,所含樺木酸,山楂酸有抗癌活性,能增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

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9.減少老人斑

大棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉澱,可有效地減少色素老年斑的產生。

以上9點就是紅棗的功效與作用,紅棗雖然有補氣血的作用,但是也並不是所有人都可以進行食用,其次吃紅棗也不要一次性吃的太多,這樣可能會導致營養過剩或者出現副作用等情況,因此適量是最好的。

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