谷雨:景谷“闻春堂”内畅饮春色

谷雨:景谷“闻春堂”内畅饮春色

转眼间,又到了二十四节气中的“谷雨”时节,应普洱景谷傣司实业经济循环体陶总之邀,记者一行来到了景谷县“闻春堂”内品茗堂内所藏各种茗茶,感受一番“草色青青柳色黄”的感觉。

清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。据陶总言,景谷为名茶汇萃之地,昔归、大白茶、六大名山茶在“闻春堂”内都有源可循。而此时的景谷正值“芒果吐蕊,樱桃红熟,鸟弄桐花,雨翻浮萍”的时节,偶而,你会见到身背萝框从茶山上采摘古树茶下山的傣族“小卜哨”。

谷雨:景谷“闻春堂”内畅饮春色

景谷傣司实业经济循环体的“闻春堂”共分二层,各类古树茗茶尽藏其中,陶总让负责茶艺展示的女孩先为我们泡了一壶20余年的当地大白茶极品“月光白”,此茶回甘极佳、醇香自然,饮后唇齿留香,经久不散。

谷雨,雨生百谷,然而在景谷,当地茶农却谈的大多是在这个春天最后的节气里,是采收古树春茶,尤其是明前茶的最佳时节,陶总告诉记者,“闻春堂”是傣司实业经济循环体下的茶室,而傣司实业旗下还有酿酒、养殖等实体经济,所酿制的纯粮食景谷清酒在云南滇南地区小有名气,酿酒后的酒糟则是最佳的饲料,养殖业产生的肥料则可用于沼气、农田。

笔者是好茶之人,所谓清明、谷雨四月天,对应的恰是云南滇西、滇南几大茶产区古树茶的采收、初制时节,而到了农历“五月”,虽说依然是遍地芬芳,极尽绚烂的季节,但春茶采摘巳基本结束。

陶总边让人换掉大白茶,换上了一壶“闻春堂”珍藏多年的昔归茶,边告诉笔者,景谷与昔归茶产区邦东同属一个山系、同饮小黑江水,同产“会跳舞的古树藤条茶”,所以善饮者都喜欢景谷“闻春堂”的古树茶,此茶条索宽厚,细品之绵长回醇,和韵生香,尤其难得的是挂杯后杯体留香持久。

谷雨:景谷“闻春堂”内畅饮春色

一杯香茗坐其间,采茶望云,但见春日和煦,气爽风柔。山青江碧处,小卜哨身背茶娄,踏歌而来。唯见娄内春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,滋味鲜活。记者端座在景谷傣司实业经济循环体的“闻春堂”内,幻想着“捧上一卷书,煮上一壶极品古树茶”,更或许饮上两盅傣司实业的陈年景谷清酒,

在书香、茶香、酒香中去一览谷雨时节的最后一丝春色。

文图:张耀辉


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