我国是胃癌大国，近几年来，胃癌患者不仅没有减少的趋势，反而还在不断的上升，同时还在一步步的走向年轻化。
胃癌越来越多的找上了年轻人，这和年轻人的一些不良的生活习惯密不可分，很多年轻人对自身的健康缺乏重视，很多生活习惯其实很伤胃，导致患病率上升。
数据显示，中青年人的胃癌发病率增长迅速，近五年来19~35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。
24岁的小李就是胃癌的年轻受害者之一，小李在大城市工作节奏快，日常工作比较忙碌，经常通宵加班。
因为工作忙碌的原因，小李的饮食习惯也变得不规律，几乎每顿饭都是点外卖，夜宵则吃点泡面、披萨、饼干之类。因为阿力的口味比较重，喜爱吃酸辣，期间有过胃不适的经历，小李都以“熬过去就好了”没在意。看完之后，想必你也知道小李是怎么患上胃癌的了，他的饮食习惯是最大的弊端！
生活中五大伤胃的饮食习惯，一定要避免：
1.三餐不规律
现在的年轻人因为频繁加班，导致睡眠不足、饮食不规律，各种乱吃盒饭和垃圾食品。这些不良的饮食习惯都会破坏肠胃的正常功能，成为诱发胃癌的主要原因之一。
2.摄入过多的高盐饮食
食盐本身并无致癌作用，但喜食重口味者，摄入盐分过高，可损坏胃粘膜屏障，还会增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌危险性。
3.喜食腌渍食品和熏烤食品
腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质。后者可直接致癌，前者可在低酸或细菌作用下合成致癌的亚硝胺类化合物，进入体内后产生强致癌性从而引发胃癌。
4.经常吃烧烤
烧烤对人带来主要的危害，一方面来自原材料，很多无良商人用劣质或不新鲜的肉，添加各种调味料重口味腌制后卖给顾客。这种肉吃完很容易引起腹泻及感染寄生虫。
另外一种风险，就是烧烤过程中产生的化学物质苯并芘，对人身体带来致癌危害。
5.宵夜不断
现在胃癌年轻化的问题，跟年轻人爱吃宵夜以及大吃大喝也有很大关系。
在凌晨时分还大吃大喝，不仅让胃肠道无法休息，还会刺激胃黏膜，患癌症的几率大大提高。
预防胃病，可以常吃的四种食物：
1、大蒜
这是预防胃病以及癌症的首选食物，具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低。
原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
2、椰菜花
在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。
有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。
吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
3、菌菇类
主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。
倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗菌防癌作用。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。
黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。
菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
4、洋葱
我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量。
最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。
研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
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