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羊里脊肉是一种非常好的食材，是很多美味佳肴的食材主料，那么大家知道怎么做糖醋里脊吗？今天就一起来学习一下吧。
原料：羊里脊肉适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量，面粉适量，鸡蛋1个，番茄酱适量，醋适量，白糖适量，油适量。
调料：番茄酱，醋，白糖，油各适量。
制作方法和步骤：
1 将猪里脊肉切成手指粗细，放入碗中。 加入葱姜，料酒和盐腌制。 放入鸡蛋，面粉和淀粉。
2 将材料抓匀，加入生油。
3 起锅烧油，油五成热时，放入肉条，炸一两分钟。 将肉条控油捞出。将肉条放入再次烧热的油复炸。肉条成金黄色捞出。
4 在小碗中放入番茄酱、醋、白糖、淀粉和水。将糖醋汁搅拌均匀。烧油，倒入糖醋汁，加盐。中火煮开，过程中不断搅拌。汁液冒泡加入一勺热油。
5将肉条放入锅中搅拌均匀，盛出撒上芝麻即可。
全部内容了，都是为大家精选的最简单又最美味的做法，如果您喜欢的话，就赶紧收了得空就去试试吧！想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享，敬请关注我哦~的
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