老鄉雞又雙叒叕火了。
繼手撕員工降薪聯名信後，老鄉雞的創始人束從軒再次憑藉一部號稱預算僅有200元的發佈會視頻收穫了大量關注，截至目前僅在微博就獲得了近兩萬條轉發。
然而誰能想到，這家近期頻頻露出的餐飲企業，在幾個月前對大多數消費者來說還是完全陌生的“地方”品牌，甚至有網友打趣說“老鄉雞中國第一中餐快餐的寶座是安徽老鄉吃出來的”。
究竟是什麼，讓老鄉雞在短短几個月內獲得了全國消費者的關注？
老鄉雞爆紅“三部曲”
隨著新冠肺炎疫情的擴散，線下餐飲行業受到了巨大的衝擊，對於在武漢開闢了100多家直營店的老鄉雞來說，無法開門營業就意味著每天鉅額的虧損。
面對如此嚴峻的情況，老鄉雞在積極求變減少損失的同時，還決定每天向各大醫院免費輸送1000份餐食，為奮戰在一線的醫護工作者獻上一份愛心，瞬間引爆了流量，為企業收穫了大量關注度和群眾好感。
在一段時間的沉寂後，老鄉雞又憑藉創始人束從軒手撕員工降薪聯名的視頻，再次引發了社會輿論的關注。
而這一次，老鄉雞同樣主動出擊，在疫後復工復產的關鍵時期，召開了一出詼諧又鼓舞人心的發佈會，又一次抓住了公眾的眼球。
三次營銷三次成功，不禁讓人發出疑問，同樣是疫情營銷，為什麼老鄉雞能頻頻取得奇效？
土、準、快
請全國顧客免費吃午飯、重金懸賞換logo、請市長吃雞……縱觀老鄉雞的營銷歷史，一股“土”氣撲面而來。
但這裡的土，是實用和接地氣的象徵，就像人人都知道椰樹的包裝土卻又趨之若鶩一樣，老鄉雞用網感極強的用語和方式拉近了和用戶的距離，又用現場手撕聯名信、每天送免費餐、看得見的廚房等簡單直接的手段向用戶傳達了品牌的理念。
除了和其他品牌差異化的營銷定位，真正讓老鄉雞備受矚目的關鍵還是其對目標用戶情緒的精準把握和快速反應。
當疫情爆發時，戰鬥在第一線的醫護人員自然成了社會輿論的焦點，老鄉雞在第一時間就決定為醫院免費外送1000份外賣，同時跟進了幫網友送祝福活動，巧妙地利用了大眾對醫護的感謝情緒，引導他們主動參與活動。
等到了疫情逐漸被控制，西貝賈國龍聲稱“貸款發工資只能撐3個月”，人們把視線紛紛轉移到工作相關時，老鄉雞一反行業裁員降薪的現狀，做出了老闆手撕員工信的壯舉，滿足了大眾不願因疫情影響收入的普遍期望，一下子成了所有人心中的理想老闆。
時間來到三月，正值全面復工復產階段，公眾情緒因為疫情已經消極了兩個月之久，也對嚴肅的各類宣傳產生了審美疲勞，老鄉雞再次使出了一記奇招，為群眾帶來了一場反差極大趣味異常的“鄉村發佈會”，同時順應疫後公眾對健康衛生極度重視的消費語境，展示了改造後擁有入門洗手池的門店和高品質食材雞，贏得了公眾的信賴。
跟進社會熱點，洞察社會情緒，隨後快速給出解決方案，正是這一連串有序且系統的工作，讓老鄉雞在聲量和聲譽兩方面同時獲得了雙豐收。
後疫情時代的企業營銷
開心果網絡的營銷專家認為，老鄉雞在2020年新冠肺炎疫情中的表現，與王老吉在2008年汶川大地震中引發的輿論震動有著異曲同工之妙。
2008年，在四川汶川發生特大地震之後，當時在大眾中並沒有超高知名度的王老吉快速做出了捐款1億的決策。這筆鉅額捐款一經報道就引發社會的強烈關注，在輿論場中樹立起的良好形象被消費者快速轉化為實際商業收益。“怕上火，喝王老吉”的廣告詞自此開始流行，從而拿下了當年銷售飲料冠軍的寶座。
不管是2008年的王老吉還是2020年的老鄉雞都透露出一個事實，在面對社會整體突發危機時，那些能夠快速展現社會責任感和行動力的品牌，在最後往往會成為不利情勢下的逆襲者。
實際上，在全球範圍內，每年發佈CSR（企業社會責任，Corporate social responsibility）報告早已是頭部企業的標準動作，這股風潮在最近十年開始席捲國內企業。CSR強調企業不只是向股東權益和顧客利益負責，它要求經營者將視線覆蓋至員工、供應鏈、社區和環境等更廣泛的利益共同體身上。
在黑天鵝頻飛的時代背景下，企業如果僅僅只重視業務拓展和技術精進顯然不夠，把握社會熱點、提升對外溝通能力以及改善社會形象將成為後疫情時代中國企業的必修課。
從個體層面的共情、集體層面的決斷直至社會層面的擔當，土、準、快只是老鄉雞應對疫情時的淺層表象，根植在系統行動之下的則是企業長久以來對社會責任的重視。
