廢棄的菇渣和菇料可以作為栽培基質嗎？

您好，菇渣和菇料是可以作為栽培基質的，但是前提要對用過的菇料進行滅菌和殺菌後，才可以使用，剛剛使用過的菌料是不可以直接使用或者添加其它基質使用的。這樣一方面容易汙染基質，造成摻和基質的汙染，影響植物根系生長，出現燒苗和植物燒根。另外，剛剛下來的蘑菇料很容易感染其它雜菌以及其本身就有很多不利於植物根系生長的菌種存在。

如果在現實生產中，遇到附近有蘑菇生產的工廠或者自己就在生產蘑菇，一定要在剛剛挖瓶或者清袋的時候，把蘑菇渣收集起來高溫消毒。在收集蘑菇渣料時，要把汙染的料清除出去，有綠黴的清理出去。避免大量感染。在高溫腐熟殺菌的過程中可以加入另外一個有利腐熟的菌種，來加快腐熟和殺死蘑菇料中的雜菌。堆積蓋膜腐熟一般需要兩週時間，最好在高溫季節進行。

消毒後蘑菇渣在使用時可以選擇和細沙、煤渣、草炭土，及珍珠岩等選擇2:1：1的比例做成栽培基質土來種植任何植物和蔬菜都是可行的。