相信这段时间，大家的油水是不是少了很多的，猪肉价格在经历猪瘟以后价格真是直线上升的，翻了两倍的，这在现在买一斤的猪肉差不多在以往可以买到差不多三斤的猪肉的，猪肉作为我国的主要的肉食类，猪肉的价格大涨，现在很多人已经怨声载道了，随便割那么一点都是几十块钱了，餐桌上肉少了，很多的家庭已经进入抢肉大战了，猪肉价格影响着我们民生的。
当然了政府也并不是坐视不管的，奈何这次的猪瘟影响太多了，很多的猪场都是关门大吉了，现在很多的都没有能开始养起来的，政府也是鼓励很多地区兴建猪场，给予大额的补贴的。但是生猪出栏是需要一定的时间的，周期相对来说很长，这也是为什么猪肉价格这么久没有降下来的原因的。生猪现在的太少了。
但是很多的市民担心的就是有些物价一涨上去了，想要降下来是非常的难得，这里面牵扯的利益太大了，这样的话猪肉难降导致很多居民生活质量下降的，现在这个阶段赚钱好难得，而居高不下的猪肉让生活成本一涨再涨的。
不仅仅是兴建猪场有补贴，政府同时也发放储备肉，向市场投放很多的储备肉的，价格也是十几块钱一斤的，但是好像很多民众并不买账的，我经常到储备肉的超市中看看的，在摊位前很少有人购买的，虽然说新鲜现宰的猪偷贵很多，但是人们情缘少买点也不喜欢买储备肉。这是为什么呢？同样的都是肉，只不过是储备肉是经过了冷藏而已的，这些可都是国家层面上的战略储备的，为的就是预防这样的事情发生而做的准备的。
其实可能是基于两点原因的，第一就是虽然说是国家储备的，但是相关的公文并不没有明确，只是在广播里面说是中粮发放的储备肉，是商家的个人行为的，担心这些储备肉只是商家的一个说辞了，很多商家以次充好的事件在以前时有发生的，这样对于商家的信誉度大打折扣的，担心商家还有别的渠道进货来历不明的猪肉的。
再一点就是储备肉食经过冷藏过的，但是谁也不知道冷藏了多久的，居民生活水平提高了，在吃上更加的讲究了，所以更喜欢新鲜的东西的，情愿少买少吃点，而且今年的鸡鸭鱼相对往年来说便宜不少的，可以用鸡鸭鱼来替代一部分了。
总的来说，我们国家的居民对于健康方面的意识提高了很多的，这让冷藏起来的二师兄都困惑了，为什么不喜欢吃完了，最近生鲜猪肉好事连连的，很多地区都是慢慢降下来了，农业部前几天发文说的生猪养猪持续走高，猪肉价格已经七周连续下降了，每公斤差不多降了6块钱的，相信在政府的努力调控下，政策指引下，民众们的团结一心，猪肉价格不久会回到原来的水平的，到那个时候有可以大口吃肉，大口喝酒了。
