第四十七集：蕨菜，多年生草本植物，中国东北地区特产野生植物，

蕨菜是中国东北地区特产的野生植物。

• 生长环境

蕨生长于海拔200-830米的山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方。

• 形态特征

山蕨菜为水龙骨科多年生草本。地下根茎黑褐色，长而横向伸展，直径0.6～0.8厘米，长10余厘米，最长可达30厘米。

• 分布范围

广东、辽宁省、湖南省，黑龙江大兴安岭等。

• 吃法

凉拌蕨菜，清炒蕨菜，蕨菜炒肉等

• 价格

3元/斤，各地价格不一，仅供参考！