古為邊陲重鎮，羌戎之地，
秦昭王時始入秦版圖，屬隴西郡。
自漢武帝元狩二年(前121年)，
大將立息在此築"金城"起至今。
聰明的小夥伴已經猜到了這說的是哪裡，
沒錯就是我們蘭州的——大西固！
總是在東邊覓食的我們
遭到了西固小夥伴的強烈譴責
是我們西固不好吃嗎？
不不不，是我們服務不到位！
這不，串串給您安排上了！
01
老 板 超 NICE
都說一家店有多好吃，那這家店的老闆就有多用心。作為一個吃了大江南北的老大哥，自己開店就一個要求：好吃！
“地道的口味是根本，身邊的朋友很多都是做餐飲的，所以對味道的要求一定不能差，不能給咱大西固丟面子呀是不？”這位頗具帥氣的老闆如是說。
02 菜 品 超 豐 富
大大的冰櫃裡有近百種串串，而且這家的肉串又大又新鮮，看得出老闆真是誠意滿滿了。
牛油鴛鴦鍋如今成了串串香的標配，厚重的牛油在湯中慢慢融化，香味撲鼻而來，白湯清爽不刺激，不管是吃辣一族還是三鮮鍋忠實粉，都能心滿意足。
03 味道一級棒
吃串串，如果鍋底的味道是王牌，那竹籤上的把戲就是王炸，兩者缺一不可，畢竟咱這嘴巴現在吃的越辣越挑剔，好不好一嘗便知。
都說串串香的牛肉可以卷萬物，那麼香菜芹菜泡椒就是牛肉的完美搭檔，滑嫩的牛肉捲起清爽的蔬菜，我真想給發明這個的大佬寫一首讚美詩！
排骨鴨腸小郡肝，光聽名字就已經要流口水的食物，在麻辣鍋裡涮一涮，除了哇噻我居然想不出別的詞！
如果牛油麻辣鍋還沒能滿足你的金剛胃，那還有一句話叫作：幹碟在手，天下我有！海椒黃豆粉芝麻調配出的秘製乾料，保證讓你一口吃到爽！
如今的西固已經今非昔比
這個為西北工業做出巨大貢獻的城區
也開始在鋼鐵中變得柔情起來
我們一生都熱愛著故土
就像美食帶來的幸福感
長久不衰
嗨！我們專注各路美食，
不論是市井小弄還是高端料理，
花小錢吃大餐是我們的奉客宗旨！
江湖路遠，千里相會，
與你相遇，萬分榮幸！
整理後期：大心心
