穀雨將至,槐花盛開!這些槐花美食你都嘗過了嗎?


穀雨,將至

柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊

櫻桃紅熟,雨生百穀

穀雨是春季的最後一個節氣

此後雨水增多,浮萍生長,槐花盛開


穀雨將至,槐花盛開!這些槐花美食你都嘗過了嗎?


槐樹上像落了一場大雪,抬眼望滿樹清白

一串串繁盛槐花從綠葉間探出

清風搖曳裡,抖落一身碎陽

清芬香氣也四散開來

清而不淡,芬而不濃


穀雨將至,槐花盛開!這些槐花美食你都嘗過了嗎?


這大片的潔白素淨

恍如一場深舊的夢,正從樹蔭裡醒來

隨之,美味也開始覺醒

今天,就讓我們把這抹雪白做成美味

吃到肚子裡吧!


穀雨將至,槐花盛開!這些槐花美食你都嘗過了嗎?

槐花麥飯

槐花麥飯

食材:槐花、麵粉、蔥蒜、辣椒粉、長安花菜籽油、食鹽、芝麻

做法:

挑選好的槐花摘去樹枝和樹葉,用水沖洗後,將每一粒槐花都均勻地裹上面粉;

打溼絨布,鋪在蒸鍋內,放入裹好麵粉的槐花蒸制15分鐘;

備蔥花、蒜泥,將蒸制好的槐花飯取出,撒入蔥花、蒜泥、辣椒粉;

④將長安花菜籽油燒熱,澆在配料上,用香味濃郁的長安花菜籽油熗制,瞬間激發蔥花、蒜泥、辣椒粉的香味,讓槐花麥飯味道更贊哦。最後撒入適當食鹽和芝麻,攪拌均勻後即可食用。


穀雨將至,槐花盛開!這些槐花美食你都嘗過了嗎?


油炸槐花


穀雨將至,槐花盛開!這些槐花美食你都嘗過了嗎?


食材:槐花、麵粉、牛奶、雞蛋、長安花菜籽油、食鹽

做法:

調製蛋液:適量麵粉,一個雞蛋,加牛奶調成蛋液,偏稀比較好;

挑選好的槐花摘去樹枝和樹葉,用水沖洗後備用;

槐花淋上蛋液,攪拌均勻;

④鍋中加長安花菜籽油燒熱,倒入淋好蛋液的槐花,炸至金黃色撈出瀝乾,撒上適量鹽即可。用高原小粒榨制的長安花菜籽油,味道香濃,製作美食更加美味哦~


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槐花炒蛋


穀雨將至,槐花盛開!這些槐花美食你都嘗過了嗎?


食材:槐花、雞蛋兩個、鹽、長安花菜籽油

做法:

槐花除去花莖清洗乾淨,打入雞蛋,調入適量的鹽,攪拌均勻;

平底鍋燒熱後,倒入適量的長安花菜籽油,加入攪拌均勻的槐花雞蛋液;

將槐花蛋液炒均勻即可。用長安花菜籽油炒制美食,不僅味道香濃,還能最大程度的保留食材的營養成分,是居家必不可少的佳品哦~


穀雨將至,槐花盛開!這些槐花美食你都嘗過了嗎?


好花不常開,好景不常在

趁著槐花盛開的時節

將美味槐花吃到胃裡吧!

別忘了帶上長安花菜籽油

來自高原小粒油菜籽壓榨的濃香菜籽油

做菜很美味


穀雨將至,槐花盛開!這些槐花美食你都嘗過了嗎?


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