在我國，三大主糧品種的種植面積和產量均保持較高水平，特別是普通水稻和小麥，出現了供大於求的現象，這也使得其價格上漲乏力，基本上在1.3元/斤以內波動。然而，農資、地租、人工等成本卻有上漲的趨勢，如果種植戶不加以調整，那麼種糧收益會有所下滑，為了提高種植戶的綜合收益，農業種植結構調整也就非常有必要，種植業轉型發展過程中，中藥材種植是重要的調整方向之一。本文將圍繞著中藥材種植過程中，容易遇到哪些難點、痛點，以及種植戶該如何應對進行闡述，具體內容如下。
一、種植中藥材容易遇到的難點
1、種植技術難短期掌握
中藥材的品種繁多，而且同一品種，在不同地區種植，產生的藥效也有一定的差異，有的中藥材價格比較高，比如重樓，產地統個的價格為1000元/公斤，但想要種植重樓不是那麼容易的。對種植戶來說，想要很短時間掌握相關的種植技術不太現實，如果種植技術掌握不好，那麼即使當地的氣候條件適合種植，其產量也不會很好，當然種植收益就難保障，再加上名貴中藥材前期投入較大，產量跟不上的話，也是比較容易虧損的。很多時候，種植收益的高低跟種植技術有很大關係，而在實際操作中，大部分種植戶沒有經過專業的培訓，只是靠自己不斷摸索，這也使得種植收益難達預期。
2、部分品種投入成本大
很多種植戶在選擇品種時，往往會先考慮市場價格較高的，認為價格高的利潤空間大，有這樣的想法也正常，從某種角度來說，市場價格高的品種，畝產值的確很可觀。比如說重樓，在2017-2018年時，多個產區的重樓價格達到1200元/公斤，管理得當重樓的畝產量為150-200公斤，也就是說畝產收益為18-24萬元，不過想要種植重樓不是那麼容易的，綜合下來平均每畝投入達到10萬元左右，這樣的門檻讓不少人望而卻步。很多時候，市場價格較高的中藥材，往往需要投入的成本較大，願意種植的人少了，處於供不應求的狀態，價格自然會偏高。
3、回報週期有時偏長
一般來說，很少有中藥材能當年播種，當年採收的，快的也需要第二年，比較常見的是3-5年才有收益，也就是說前期的都是投入，沒有產出，對部分種植戶來說壓力不小。回報週期較長時，會讓不少種植戶放棄種植該品種，畢竟投入是一方面，還有就是期間市場行情存在不確定性，一旦自己入行時價格較高，而後期產出時價格偏低，那麼大概率出現虧損。前幾年我有個大學同學，在雲南租地種植三七，入行時價格較好，平均收購價在400元/公斤以上，結果等到可以出售時，價格已經回落至200元/公斤以內了，導致最終的損失較大。部分品種回報週期偏長，種植戶要綜合分析判斷，反向操作往往較好。
4、市場銷路不穩定
很多農民習慣性種植小麥、水稻等糧食作物，除了滿足自家口糧外，還有一個很重要的因素，那就是基本上不用擔心銷路問題，每年將糧食種出來後，就有多種變現渠道。而中藥材卻不一樣，如果沒有合適的銷路，那麼意味著不值錢，畢竟對於大部分人來說，中藥材不是生活的必需品。中藥材的價格波動，受市場供求關係影響很大，大環境波動時又會影響銷路問題，很多人選擇種植中藥材，當然是希望市場銷路較好，而且價格能夠穩步上漲，這樣自己的收入上會穩步提升，不過，現實情況不會那麼樂觀，種植收益往往會有較大波動。
二、行業發展過程中容易出現的痛點
1、種植戶缺乏專業分析，瞭解行情信息相對滯後
很多種植戶之所以選擇種植中藥材，很大的原因是當地相關部門引導種植，並給予了相應的扶持措施，覺得跟著其他人一起種植，不會有大的問題。這種操作也不是不可以，但這裡面就會有一個問題，那就是種植戶自己對行業缺乏瞭解，沒有踏準節奏，導致價格較高時入行，購買種苗的成本較大，自己出手時行情低迷，最終的種植收益往往偏低。如今雖然互聯網發展的迅速，但不少種植戶依然難及時獲取行情信息，等自己瞭解了相關需求後，實際上已經滯後了，也就是說參考的價值意義不大。這也是種植業普遍遇到的問題，市場需求與種植產量不匹配，再加上沒有專業的分析能力，種植收益往往難達到理想的狀態。
2、中藥材價格波動幅度較為明顯
不少種植戶覺得，種植中藥材有時需要很大的內心承受能力，因為中藥材的價格波動較為頻繁，而且有時價格差很明顯。就拿白及來說，2016-2017年時，市場行情較好，價格高的時候，產地價格達到800元/公斤左右，隨後行情不斷走低，2018年年初時，產地的收購價就回落至550元/公斤左右，2019年更是下跌至140元/公斤，如今白及的產地收購價跟2019年保持一致。同樣的品種，產地收購價由800元/公斤下跌至140元/公斤，價格回落了660元/公斤，這麼明顯的下跌，只用了2年左右的時間，這也是不少種植戶擔心遇到的痛點。
3、容易出現盲目跟風種植的現象
在種植業，經常會出現一個怪象，那就是當地有種植戶在某一品種收益較多時，要不了多久就會有不少跟著種植，基本上不會去分析判斷後期的走勢如何，只知道跟著大家一起種植，跟風種植的現象較為突出。在大環境未明顯改變時，每一個產地都會形成一個小型的市場，正常情況下供求關係是相對平衡的，跟風種植出現後，意味著產量會明顯增加，市場供求關係就容易出現供大於求，從而使得價格明顯回落，到最後就是大家都掙不到錢。一直以來，跟風種植的現象難改變，這裡面牽涉到的角色太多，需要多方共同努力才有可能改善這一現狀。
4、中藥材品質良莠不齊影響行業次序
原來我們那就遇到過一種情況，各家種植的瓜蔞，每到採收季節，每天都有人上門收購，一手交錢一手交貨，互相接觸的多了，也有了一定的瞭解。但少數種植戶卻打了歪主意，將一些陳的瓜蔞籽或者一些品質一般的摻雜在裡面，表面都是賣相很好的，收購人員出於信任，當場並沒有嚴格驗貨，結果後面發現有以次充好的現象，使得當年好幾個商販退出了收購，瓜蔞的收購價也從16元/斤逐步回落至10元/斤。中藥材市場，裡面的規則較多，不同產地、不同規格、不同年限等，藥用價值也有差異，當然市場價格也會差異明顯，如果有人以次從好、以假亂真，那麼對整個行業都是很大的打擊。
三、種植戶該怎麼做？
1、緊跟當地的大環境走
在選擇種植中藥材時，適應當地的氣候條件是基礎，另外要了解當地政策的扶持情況，因為如果有扶持時，相對有保障些，至少在銷路、技術等方面可以給予幫助，對那些缺乏判斷的種植戶來說，跟著當地的節奏走也是一種方式，某種程度上可以省不少事。特別是當地引進了深加工企業，也把相應的中藥材列入重點發展產業的，種植效益會較為穩定，當然種植戶自己也要觀察下實際情況，如果每年收購價波動較大，而其他種植戶還不斷增加種植面積，那麼後期可能價格會進一步回落。
2、做到量力而行，不盲目擴張
無論是搞種植業還是養殖業，都要考慮到自己的抗風險能力，因為種植或者養殖都是有風險的，一旦市場行情出現較大波動，會給自己帶來較大損失。有的種植戶看到市場行情較好，就想盡辦法進行擴張，只想著好的一面，未曾想價格明顯回落，跌破了成本價，到那時自己連翻身的機會都沒有。為了避免出現此類現象，種植戶不僅要選對種植品種，而且要量力而行，只能種10畝地的，就不要一下子種100畝，盲目擴張只會讓自己陷入困境。
3、抱團取暖，適度拓展深加工
如果當地沒有形成相應的產業，只有零星種植戶少量種植，會面臨著很多困難，育苗、銷路等方面會經常碰壁，相應的成本也會增加，而且在種植技術上也只能自己摸索。比較好的操作是抱團取暖，比如說成立合作社，讓當地的種植戶一起加入，這樣在採購農資、中藥材銷路等方面都有一定的優勢，增加了議價能力，種植戶帶來的好處就是收入增加了。另外，在深加工領域，也可以適當的探索，可以做一些初級加工，這樣中藥材儲存的時間會更長，有條件的還可以發展深加工，相應的利潤空間會更大。
總之，種植中藥材是農業種植結構調整的重要方向，部分中藥材的藥用價值不斷被挖掘，市場需求也呈現穩步增長的態勢，比如說金銀花，近年來產地價格穩步上漲，突破了260元/公斤，對於種植戶來說，這也是一種機遇，踏準節奏了可以獲得較高的利潤。不過，市場供求關係是動態變化的，一旦供大於求時，價格回落的會很快，收益上會有較大影響，因此，對於中藥材市場，要有一定的敬畏之心，在提高種植技術的同時，還要多瞭解市場行情變化。
