同安樂海廣場就在我們村口,現在是同安最熱鬧的商場,這次探店的樂海三樓的老湘親,這家老湘親現在可謂遍地開花,同安的這家也開了幾年了,古樸的裝修環境很好,服務熱情周到,還有些自選的橘子小番茄等。
西瓜汁百香果汁五穀雜糧汁,各種鮮榨飲料,配辣菜解膩借辣。
脫骨黑雞爪:無骨黑雞爪,香辣Q彈好滋味。
老味道牙籤牛肉:服務員淋水,乾冰煙霧繚繞,牛肉也是辣香濃郁。
山泉水土雞肉湯:湯頭清爽,雞肉也很鮮美
山泉水土豬肉湯:湯頭很好喝,辣菜多解辣,土豬肉很香嫩。
剁椒魚頭:店裡的招牌菜,先要卡斯爐煮一會,滿滿的精選火紅剁椒,精選的上等水庫魚頭細嫩爽滑,而且夠香辣,喜歡吃辣的建議必點,後面加了份面,吸收了湯汁,也是Q彈火辣。
牛魔王,紅辣椒裡面是各種牛肚牛腩牛腸,香辣入味很過癮,來份米飯非常搭。
金汁菇蒜香脆脆蝦:剝殼的蝦仁鮮美香脆,下面的金汁菇也很入味。
孜然扇子骨:香嫩爽脆的扇子骨,孜然和香辣味十足。真是越啃越香。
慢焗絲脆土雞:手撕的雞肉,皮很脆肉很嫩,個人很喜歡。
手工紅糖餈粑:香酥軟糯裹著濃濃的紅糖黃豆粉,挺滿足的
泡椒田雞:香辣酸爽的湯頭,田雞滑嫩入味
衡東油豆腐,牛肉汁燒茄子,小炒黃牛肉也是各有味道,都是很不錯的湘菜做法,這家的香辣度還是很夠的。整體菜品都很出色。