俗話說，民以食為天。一日三餐 既是我們填飽肚子的基本途徑，也是安撫我們心靈的重要慰籍。但是，現代快節奏的生活節奏下，一日三餐去哪吃，吃什麼，怎麼吃，卻成了讓不少上班族和學生黨苦惱糾結的事情。
今天，我就給大家帶來幾款只需要一口電飯煲就可以製作的美食，無論是在家裡的上班族，還是呆在宿舍裡的學生黨，都可以輕易上手，快速簡單的完成美味的一餐。
01綿軟香甜的電飯煲蛋糕
用料：
圖/東吳私房菜
1.雞蛋 5個
2.低筋麵粉 150克
3.泡打粉 2克
4.植物油 白糖 酸奶 各60克
做法：
1.將蛋黃和蛋白分別裝到兩個乾燥容器中
2.蛋清高速攪打至出現大泡，第一次加入白糖20克，繼續攪打至出現細泡
4.第三次加入白糖20克，打發至溼性發泡，攪拌頭提起有尖角
5.在攪打好的蛋白霜中放入蛋黃一起打發均勻
6.泡打粉2克，低筋麵粉150克，篩網過濾，篩進蛋糕糊中，翻拌均勻
7.加入植物油60克，酸奶60克，繼續翻拌至蛋糕糊光滑細膩
8.電飯煲鍋底刷油少許，倒入蛋糕糊，搖均勻，震出氣泡後放入電飯煲，開啟煮飯模式即可
圖/東吳私房菜
用電飯煲做出來的蛋糕外焦裡嫩，香香軟軟，色澤金黃，真是令人食慾大增！
02 電飯煲皮蛋瘦肉粥
用料：
圖/Nemo的中華料理
1.瘦肉 適量
2.皮蛋 1個
3.大米 適量
4.料酒 雞粉 白胡椒粉 香油 鹽 姜 蔥
做法：
1.大米淘洗乾淨放進電飯煲煮成粥，米和水的比列最好是1：6
2.瘦肉切片或切絲，皮蛋切塊，大小憑個人喜好
3.鹽、料酒、白胡椒粉少許加入瘦肉中抓勻入味
4..姜切絲，蔥切粒
5.待電飯鍋裡的米煮至濃稠就可以下瘦肉和皮蛋
6.粥基本成型後加入薑絲，再蓋上鍋蓋燜2-3分鐘即可享用
圖/Nemo的中華料理
一起在早上來上一碗營養豐富，清腸潤道的皮蛋瘦肉粥開啟元氣滿滿的一天吧！
03電飯煲煎餃
用料：
圖/小羽私廚的小羽
1.速凍水餃
2.油少許
做法：
1.鍋底刷少許油，放入速凍水餃
2.鍋內加少許水直至剛好沒過水餃的底面
3，開啟煮飯模式，等待煮飯模式結束即可
圖/小羽私廚的小羽
這真的是一款最方便簡單的懶人早餐了，動動小手就可以在早上吃到
焦香不膩的餃子，快活！04 臘味燜飯
用料：
圖/上班族的便當
1.臘肉
2.胡蘿蔔 洋蔥 香菇
3.大米
4.生抽、老抽、
做法：
1.大米洗乾淨後放入電飯煲中，加入跟平時煮飯一樣多的水，浸泡20分鐘
2.臘肉切丁，香菇切丁，胡蘿蔔去皮後切丁，洋蔥切碎
3.將以上用料放入電飯煲，加入生抽和老抽，，與米飯攪拌均勻，然後像平時煮飯一樣煮熟就可以啦
圖/上班族的便當
臘肉的鹹香，米飯的清香，蘿蔔香菇洋蔥的甜香，混合在一起成就了一碗色香味俱全的臘味燜飯，中看也中吃！
小小電飯煲，大大早餐寶。一日之計在於晨，早餐就該吃頓好的犒勞一下即將忙碌一天的自己，這既是對食物的尊敬，也是對自己的愛護。
你吃過用電飯煲做的早餐嗎?你還能用電飯煲做出什麼樣的花樣呢？
歡迎在下方留言ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
