每当有外地朋友来南京游玩，都会问我南京有什么好吃的，总是一时间无言以对，因为南京的吃的实在太多啦！所以与其苦恼着选择吃哪些时尚美食，不如带你的朋友感受一下南京的这些美味，体验一下经典的南京美食情怀。
南京美食篇：
1、南京锅贴
锅贴是南京传统的小吃，是金陵秦淮八绝之一，放入油锅中煎至金黄色，甜中带咸，上面柔嫩，底部酥脆，馅足汁多，味鲜美，滋味别具。一定一定要趁热吃，来一碗小碟，倒上香醋和辣椒油，那味道久久不能忘怀。
2、皮肚面
以皮肚、肉丝、青菜等作为浇头的皮肚面是南京独有的小吃。点一份皮肚面搭配上金黄色的油炸，你会从品尝到皮肚的脆、油渣的酥、肉丝的嫩、辣油的鲜，从舌尖到舌根，从上颚到后脑勺发起冲击。
3、鸡汁汤包
鸡汁汤包作为南京十大特产美食之一，鸡汁汤包是最能代表南京的。鸡汤和肉汤混合做成汤汁，鸡汁冻又和肉馅混合成一起，清爽不腻人。附上汤包吃法''轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤''
4、金陵盐水鸭
南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴，曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”，紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料，用热盐、清卤水复腌后，取出挂在阴凉处吹干而成。此鸭煮制后，鲜嫩味美，风味独特。
5、鸭血汤
在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。可是这家小店中午饭时间必定爆棚，一进那小小的拥挤的热闹的店，就被桌上巨大的碗震慑到。全套鸭血粉丝不过18元的价格，鸭血嫩嫩的，鸭脯和鸭肠脆脆的，一嚼便知新鲜；粉丝不黏不硬，搭配白白的汤底，恰到好处。
以上是小编总结的南京美食。其实，还有很多美食是小编没有提到的，一时真是分享不过来。评论区小伙伴们积极补充起来，让更多来南京的旅客，享受美食的快乐。
