農村裡有一種害蟲是一種美味，一斤幾十元，飯店銷售價格更高

農村裡有一種害蟲是一種美味，一斤幾十元，飯店銷售價格更高。

那麼是什麼害蟲呢？這種害蟲就是知了猴。去年夏季，我到農村調研的時候，村莊上的一些村民告訴我，村莊上的中青年人都外出打工了，留在村莊上的老人們和留守婦女們為了賺錢，每天找知了猴。有的時候白天找，有的時候晚上找。

白天一般都是在樹下的地面找藏在地裡的知了猴。藏在地裡的知了猴都在土洞裡，但是可能知了猴需要呼吸，所以土洞上面有一個小孔。一般情況下，村民們會在樹下找地上的小孔。一旦找到小孔就挖。大多數情況下，能將藏在土洞裡的知了猴挖出來，但是有的時候，會發現土洞裡是空的。

晚上找知了猴需要打手電筒，晚上是找爬到樹上準備蛻殼的知了猴。至於老人們和留守婦女們捕捉的知了猴的銷售，是有商販到村莊上來收購的。每天上午，商販會來村莊上收購。商販收購是按照知了猴的只數來收購的，就是一隻知了猴多少錢。一般情況下，商販的收購價格是一隻知了猴幾毛錢。

有一天上午，我在一個村莊上遇到了一個收購知了猴的中年男人。我問他，您從農民的手裡收購知了猴，那麼您賣出的價格是多少？他說，一般情況下，他的賣出價格是一斤幾十元，主要是賣給一些飯店。聽完他的話後，我又問他，那麼飯店的銷售價格是多少？他說，現在飯店賣一盤知了猴的價格在100元以上。