項目概況
張掖市民樂縣紫皮大蒜已獲得國家地理標準產品保護認證，因其個大、瓣肥、肉厚、汁濃味辣、耐儲存、品質優而聞名省內外，在國內市場上享有很高的聲譽，併入選 2013 年度全國名特優新農產品目錄。近年來，民樂紫皮大蒜種植面積持續穩定在 5 萬畝以上，年產約 6-8 萬噸，能夠滿足原材料的供應。項目計劃以紫皮大蒜為原料，採用現代分離、提取、脫臭、護色、真空冷凍乾燥及發酵等技術與裝備。
建設內容：
建設大蒜深加工生產線 3 條，生產大蒜全天然系列產品（大蒜油、香味蒜蓉、蒜晶口服液、蒜素保健飲料、蒜素保健酒、無臭蒜粉、真空冷凍脫水蒜片、蒜粉），並建立大蒜種植示範基地，與全縣農戶合作，形成“公司＋基地＋農戶”的合作模式。
投資估算：
項目概算總投資 3 億元。
項目進展情況：
正在開展前期工作
合作方式：獨資 、合資、 合作
聯繫單位：民樂縣農村農業局 民樂縣發展改革局
聯 系 人： 李 雷 趙生貴
聯繫電話：15394087293 13830629586
地 址：甘肅省張掖市民樂縣縣府南街 9 號
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