巴倒烫火锅味道重口，喜欢麻辣的小伙伴可以打卡，他们家菜品很齐，店铺装修川味风十足，包间多，适合朋友聚会用餐。
「屠场毛肚」整体来说爽口化渣，营养丰富，毛肚叶片肥厚，吃起来超有嚼劲，保证你每一口都充满了扎实的满足感，喜欢毛肚的童鞋不容错过。「脆脆肉」精选猪颈肉，口感脆嫩，煮熟后肉色发白，津韧有嚼劲，而且油脂在麻辣牛油锅中涮后入口还越嚼越香。
「麻辣小郡肝」吃进嘴里麻辣椒香，煮熟变色后入口脆嫩弹牙，是很多小姐姐的最爱。
「黑椒牛扒片」醇香韵味的牛油与麻辣的牛肉充分融合在一起，在滋滋滴油时一口下去，口腔完全被鲜香辣味包围住，嫩中带韧，香麻回转。
「小酥肉」他家小酥肉是用肥瘦相间的五花肉做的，肉皮薄，肉质嫩，酥而不烂、肥而不腻。现炸的酥肉乘热吃味道更赞，入口即化。
「龙泉井水豆花」纯手工自制的泉水豆花在锅里久煮不老，反而更加滑嫩。龙井泉水豆花和龙井泉水豆苗可以说是他家必点菜，配上陆派干碟，口味更佳。豆花越煮越嫩，鲜香入味，回味悠长。
「鱼籽虾滑」口感爽嫩鲜滑，鲜虾仁剁碎，其中还加入鸡肉，鸡蛋、虾仁，可以说是一道营养非常丰富的菜品。
「精品肥牛」肥瘦相间的五花肉鲜嫩且多汁，吃起来醇香可口，特别是在火锅里涮烫后，肉香和汤底的麻辣鲜香融为一体，让人唇齿绕香，口感鲜嫩，不柴不腻。
「飞饼」飞饼的味道很多，菠萝的，香蕉口味的，做飞饼的是一位99年小哥，长相秀气，技艺超才。
陆派鲜鸭血、鲜鸭珍花，型蟹肉、黄喉、红糖糍粑、贡菜等都值得一吃。
自助料碗 左边调料碗 ，右边可控菜品多余的油，这个还挺新奇。
环境 木质装修风格，体现满满侠义客栈感觉，古色古香环境，让人瞬间穿越到古代，时尚与经典混搭的装修风格，古朴而不失潮流，朦胧的灯光照在巴蜀元素的墙壁上，营造出一副古色古香的就餐氛围，让人在享受美味的同时感受到浓郁的川渝风情。
服务 服务员相当热情，远远看到就微笑相迎，服务意识到位，每次想喝水的时候，都会不时的给你倒上水。
地址：西安高新路与科技四路十字东北角云顶园商铺二楼。
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