TOP9 吃存放3年的醃黃瓜 致多臟器衰竭險喪命
62歲的郭女士不久前突然出現了胸悶、氣短、腹痛的症狀，不到兩天時間，身體硬朗的她，就變得連呼吸和睜眼都無法完成，甚至被下了病危通知書。
多學科醫生攜手層層“追兇”，奮戰近一個月，才挽救了她的生命。經過一系列驗證，專家團隊在郭女士的血液樣本中檢測出E型肉毒陽性。這時家屬才想起來，郭女士將已經存放了3年之久的醃黃瓜吃完了。而這些醃黃瓜，可能已經被肉毒桿菌汙染。
肉毒素（又稱肉毒毒素）是目前世界上已知毒性最強的毒素之一，不到0.000001克就可以致人死亡。這種恐怖的毒素其實就在我們的廚房裡。專家介紹，加熱和冷藏都可以殺死肉毒桿菌。當環境溫度低於15℃或高於55℃時，肉毒梭菌芽孢不能繁殖，也不能產生毒素。“在75℃—85℃時，加熱10分鐘；100℃時加熱1分鐘，即可破壞肉毒桿菌。
TOP8 2020中國農業展望大會在京召開 韓長賦：中國有能力保障糧食供給
4月20日，2020中國農業展望大會以視頻直播方式在京召開，大會主題為“信息引領農業高質量發展”。
農業農村部部長韓長賦通過視頻致辭。他表示，新中國成立70年來，中國農業發展取得了舉世矚目的成就，14億中國人的飯碗牢牢端在自己手中。今年暴發的新冠肺炎疫情，對中國農業也是一次大考和檢驗。
目前農業企業復工復產有序，春季農業生產加快恢復，2020年糧食和農業有望繼續豐收，中國有信心、有能力保障糧食和重要農產品供給。
中國農科院供圖
TOP7 山寨奶茶公司商標侵權被判賠300萬元
4月20日，上海知識產權法院審結上訴人上海燊博生物科技有限公司與被上訴人廣州茶裡集團有限公司侵害商標權糾紛案，維持一審法院判決，燊博公司立即停止侵害茶裡公司享有的涉案註冊商標專用權，並賠償茶裡公司經濟損失及合理開支合計300萬元。
2018年，茶裡公司發現燊博公司在微信公眾號、官網、微博中使用了含“chali”的標識，在其特許加盟項目的宣傳推廣中、加盟店經營活動中使用了“chali chali（上下排列）”“chali茶裡”等標識。茶裡公司認為，上述使用的標識與其權利商標均構成近似，容易導致相關公眾混淆，侵害了權利人商標專用權。據此，茶裡公司訴至法院，請求判令燊博公司立即停止侵權，賠償經濟損失及合理開支合計500萬元。
法院綜合考量權利商標的知名度、燊博公司實施侵權行為的性質、侵權惡意、損害後果以及維權所需的支出等因素酌定經濟損失。一審法院判決燊博公司立即停止侵害茶裡公司享有的涉案註冊商標專用權，並賠償茶裡公司經濟損失及合理開支合計300萬元。
一審判決後，燊博公司不服，上訴至上海知產法院。上海知產法院判決駁回上訴，維持原判。
TOP6 市場監管總局公佈“聯合雙打行動”典型案例（第十五批）
新冠肺炎疫情發生以來，市場監管總局迅速落實習近平總書記重要指示批示精神，堅決貫徹落實中央應對新冠肺炎疫情工作領導小組決策部署，要求全國各級市場監管部門嚴厲打擊違規交易野生動物、非法制售口罩等防護產品的違法行為。4月22日，市場監管總局公開曝光第十五批相關典型案例。
1.江蘇省鹽城市大豐區市場監管局查處涉嫌違規交易野生動物及製品案。
2.湖南省永州市道縣市場監管局查處違規交易野生動物及製品案。
3.湖南省常德市桃源縣市場監管局查處違規交易野生動物及製品案。
4.湖南省常德市桃源縣市場監管局查處違規交易野生動物及製品案。
5.安徽省廣德市市場監管局查處涉嫌違規交易野生動物製品案。
TOP5 胡春華在河南、山東實地督導夏糧和生豬生產
中共中央政治局委員、國務院副總理胡春華4月21日至22日在河南、山東實地督導夏糧和生豬生產工作。他強調，要深入貫徹習近平總書記重要指示精神，按照黨中央、國務院決策部署，堅持不懈抓好夏糧生產，紮實推進生豬生產恢復，努力實現夏糧豐收和生豬穩產保供。
河南、山東兩省是中國夏糧主產區，也是生豬生產大省。胡春華先後來到河南省開封市、山東省菏澤市和濟寧市，詳細瞭解夏糧生產、病蟲害防治、生豬生產恢復和非洲豬瘟防控等情況，並與農民、基層幹部、科技人員和企業負責人深入交流。
圖片來源於網絡
TOP4 專家提醒：4、5月份赤潮爆發 海虹等貝類要少吃
每年4月5月，全國各地都出現食用貽貝（海虹）造成食物中毒的新聞，各地也紛紛出臺了一些安全提示，提醒市民少食慎食海虹。
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上海海洋大學食品學院陳舜勝教授表示，赤潮是海水中的浮游生物（微藻）爆發性增殖或集聚引起水色變化，危害漁業與生態環境的一種現象。主要發生在近海海域，赤潮的水色依形成時佔優勢浮游微生物的種類而異，有呈粉紅色、醬紅色、黃褐色甚至綠色，赤潮的海水帶有腥臭味。
赤潮發生時，海水的溶氧量明顯降低，赤潮微藻帶有強烈毒性。因此貝類、魚類接觸、攝食赤潮生物、感染毒素後，會造成大批量死亡；輕度接觸，則使魚貝類帶有毒性。魚類中毒後死亡容易察覺，貝類耐毒性強，部分染毒後仍然是存活的，容易被忽視。
如果我們食用了這些染毒的貝類（或魚類），赤潮毒素就進入我們體內，就可能引起食物中毒甚至致死，赤潮毒素的種類繁多，食用貝類引起的麻痺性貝毒、腹瀉性貝毒、失憶性貝毒中毒都可歸因於赤潮毒素。麻痺性貝毒是一種與河豚毒素的毒力與毒性近似的神經毒。
陳教授表示，春夏、初秋季節，水體富營養化會導致赤潮更多一些。建議赤潮多發期間，不要食用海虹等貝類。
TOP3 廈門判決全國首例食品中非法添加緩瀉藥行政處罰案 市場監管局局長出庭
2020年4月23日上午，思明法院依法公開開庭審理廈門某公司、劉某某不服廈門市市場監督管理局食品安全監管行政處罰決定一案，劉新平院長親自主審該案，廈門市市場監督管理局局長許國華作為行政機關負責人出庭參加訴訟。
該案系國家市場監督管理總局掛牌督辦查處的“食品中涉嫌非法添加匹克硫酸鈉”案件，亦是全國首例在食品中用匹克硫酸鈉當作酵素進行添加的行政處罰案件。
某公司在生產經營的酵素梅、水晶酵素凍、益生菌酵母軟糖中添加匹克硫酸鈉（藥品）。廈門市市場監督管理局認定上述行為違反了相關法律規定，情節嚴重，決定對該公司處罰如下：1、沒收違法所得115961元；2、處貨值金額127491元的三十倍罰款3824730元；以上罰沒款合計3940691元。3、吊銷食品經營許可證。
同時，根據相關法律規定，又對該公司法定代表人劉某某作如下處理：自處罰決定作出之日起五年內不得申請食品生產經營許可，或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。
該公司、劉某某不服行政處罰決定，遂向法院提起行政訴訟。
廈門市思明區法院經審理，依照《中華人民共和國行政訴訟法》第六十九條之規定，駁回原告某公司、原告劉某某的訴訟請求。
TOP2 抽檢米線發現大米重金屬超標 雲南昭通銷燬近百噸鎘大米
近日，一段公開銷燬問題大米的視頻在網絡上引起廣泛討論。據悉，4月21日，雲南省昭通市鎮雄縣市場監督管理局公開銷燬99.42噸問題大米。
據鎮雄縣市場監管局工作人員介紹，該局在對米線的抽檢中發現米線重金屬超標情況，經過溯源，查到生產米線所用的一批大米重金屬超標。市場監管局工作人員表示，問題大米系廠家早前從湖南購入。同時也表示除該批次外，其餘大米並無質量問題。
不少網友擔心大米浪費的問題，據鎮雄縣融媒體中心發佈的消息顯示，這些被銷燬的大米將被送進華電電廠鍋爐發揮另一種作用！
TOP1 習近平總書記：電商在農副產品銷售方面大有可為
習近平總書記在陝西考察期間，來到柞水縣小嶺鎮金米村。金米村位於秦嶺深處，當地因地制宜，群眾通過種植木耳實現脫貧。
在村培訓中心，幾位村民正在做網上賣貨的準備工作，習近平總書記走到直播平臺前，同他們親切交流。習近平說：“電商，在農副產品的推銷方面是非常重要的，是大有可為的。”
圖片來源：新華視點
內容來源：中國新聞網、央視網、國家市場監管總局、廈門思明區法院、新京報、看看新聞等
編輯：楊樂
中國食品安全網新聞線索E-mail：[email protected]
新聞熱線：010-63703068
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