一年四季中，春天孩子长个的速度最快，而秋天却是最慢的。虽然，这是自然规律，但是爸爸妈妈们可以在自己有限的能力范围内，让孩子长得更快。
有一种说法叫做“转骨趁秋天”，认为秋季是让孩子长个儿的好时机，尤其是处于青春期的孩子，一定要把握好秋季长高良机，那么孩子秋季长高秘诀有哪些呢?赶紧随陈老师一起来看看吧~
“转骨期”是青少年生长发育的第二个高峰期，是性器官开始发育、生殖功能趋向成熟、骨骼生长、身体增高的黄金时期。小孩要长高，除了靠先天因素外，后天的营养、运动等都非常重要，因此，作为父母就应及时抓住黄金期进补。
转骨期：“药膳转骨”适得其反
现在很多孩子都处于转骨期，这是孩子长个子的重要时期。
转骨期可分为三个阶段：8~9岁为准备成长期，10~17岁为黄金成长期，18~22岁为巩固成长期。三个成长阶段中，黄金成长阶段最为重要，如果照顾得不妥善，孩子就会发育不全，进而导致身材矮小和体弱多病。
所以，很多家长也会格外重视孩子的生长发育，在孩子“转骨期”时道听途说地运用一些“转骨”药方，擅自给孩子服用。
我并不建议给孩子药膳转骨，因为一些“转骨”药方可能会添加生长激素，吃久了或吃早了都有可能伤害孩子的身体，影响孩子的正常长高。
我更建议食疗，因为食疗是利用食物天然的营养，促进孩子长高。
下面，我们一起来看看孩子秋季长高，最好吃些什么。
1.山药
山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪等成分，还含有碘、钙、铁、磷等孩子不可缺少的无机盐和微量元素，是秋季最佳的滋补食品。
尤其对转骨期的孩子，父母可以用新鲜的山药及富含胶原蛋白的食物如猪脚、牛蹄筋、骨头等，与山药一同煲汤，为孩子补充营养。开脾健胃，既能打开孩子的胃口、增强食欲，还能补充营养，助孩子长高。
素炒山药
1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。
2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。
3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。
山药炖排骨
1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段。
2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟。
3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。
2.乌鸡
乌鸡含很非常多蛋白质，维生素还有硒、铁、铜、锰等微量元素，胆固醇含量也低，是高蛋白、低脂肪的滋补食品。
另外，乌鸡还含有的DHA、EPA。经常食用可以调节孩子生理机能，提高免疫力。
板栗烧乌鸡汤
1.将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2.砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3.温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
4.乌鸡炖半小时后加入板栗。
5.炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
黑豆木耳乌鸡汤
1.提前准备好材料。
2.黑豆和香菇提前泡发洗净，香菇切成小块。
3.把木耳泡发。
4.乌鸡块洗净，瘦肉切块，焯水后捞出冲去沫。
5.所有材料一起放锅中加清水2000ml。
6.大火烧开后转小火煲一个半小时喝的时候加盐即可。
3.虾皮
虾皮的营养价值很高，每100克虾皮含39.3克蛋白质，远远高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮的矿物质营养也丰富，碘，铁、钙、磷……每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。
虾皮鸡蛋羹
虾皮清洗干净，热水烫一下。挤干水份备用。蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中。加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油会更加香喷喷。
冬瓜烧虾皮
冬瓜切厚片备用，锅里加适量油，油热放虾皮炒香，再放冬瓜，加适量清水。烧至冬瓜透明状放少许酱油，把酱油炒匀放盐调味出锅。出锅后撒少葱花即可。
4.鱼
鱼肉中含有大量的蛋白质，因而它有促进骨骼生长的作用，孩子多吃鱼肉，还能促进肌肉的快速生长。
鱼肉脂肪含量低，供热能低，暖胃，滋肝，补气，而且鱼肉肉质比较鲜嫩，也更容易消化吸收，对于吸收不是很好的孩子来说，是最好的选择。
红烧鱼块
洗干净鱼切块，鱼块放碗里加适量盐、料酒，几片生姜腌制半小时，葱、姜、蒜分别切末，准备一小碗，把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁；
鱼块沾上面粉，拍打一下，再沾一下，再拍打一下，让鱼决两面完全沾匀面粉，入油锅，炸至两面发黄；
锅中留底油爆香葱、姜、蒜末，把炸好的鱼块放入锅中炒匀，加上调好的料汁，中小火烧至收汁即可。
5.清蒸鲈鱼
1、在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段，可以让热气流通，使鱼更易熟制。也可以使鱼的造型更加生动。
2、蒸鱼时，等水沸后将锅盖盖严再蒸，这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。
3、蒸好鱼时盘里的汁水比较腥，一定要倒掉。浇在葱姜上的油一定要热，这样才能释放出葱姜的香味。
4、味汁中稍加些温热水除了本身味汁的需要外，也比较好化掉白糖。如果用冷水，可以将调好的味汁在小锅中稍煮热将糖化掉再浇在鱼身上，或将鱼汁碗同鱼一起上锅蒸一下也是可行的呢！
6.黑芝麻糊核桃
核桃的糖类为10克，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B6、维生素E、等营养物质。这些对孩子的成长都是有很大帮助的。
准备食材，芝麻炒熟，放搅拌机粉碎。核桃肉炒熟，切碎，再放搅拌机粉碎。把黑芝麻粉与核桃粉混合，加白糖。
食用方法：
1.热牛奶冲服，因为牛奶是有安眠作用的。临睡前一个半小时是比较合适的，因为胃中的食物要一个小时下到小肠，小肠是吸收营养的主要部位，要给肠胃一个消化吸收的时间。
2.也可直接食用，或拌在粥里食用。可以经常吃，但注意用量不宜过多。
3.加入蜂蜜冲泡。一般蜂蜜能迅速补充孩子消耗一天的体力，消除疲惫，还能增加孩子的抵抗力。
家长最不能忽视的就是孩子的身高问题，如果孩子出现身高比同龄低或是每年的增高速度不足5厘米的，就必须尽早到医院进行咨询，找出问题所在，避免耽误长高黄金时期。
同时，陈老师还提醒家长们注意，帮助孩子长高，千万不要误入这七个误区！
NO.1父母高个儿 孩子一定不会矮
生长发育除了遗传因素之外也有个体差异，如果孩子在生长的黄金期健康问题较多，诸如挑食、营养不良、体弱多病，就会阻碍他生长发育的进程，会出现父母虽然高，孩子却不高的现象。
NO.2补钙等于长高
补钙跟长高并没有必然联系。钙质的主要功能是强化骨骼、增加骨质密度。通常意义下的补钙，是及时补充体内流失的钙，以维持骨骼密度。补钙并不能使骨骼变长，甚至也无法使骨骼变粗，而且一旦钙摄入过多，反而易导致泌尿系结石及出现便秘等不良反应，不仅给孩子带来病痛，还会影响长高。
NO.3打生长激素孩子就能长高
生长激素并不是所有个矮的孩子都适合，缺乏的人用了才有效。哪些人会缺乏？产伤、窒息、脑垂体损伤、先天性发育不好，还有后天的颅内肿瘤等，都会影响生长激素的分泌。但是，患有肿瘤、糖尿病的孩子即使缺乏生长激素，也不能随意使用这类药物，否则还会加重病情。
NO.4 补充营养多多益善
很多家长想让孩子长高，就通过各种途径给孩子进补，由于过程中过于盲目反而也会抑制孩子长高。譬如，孩子蛋白质摄入量长期过多，过量的蛋白质不仅不会被人体利用，而且在分解的过程中，会生成过多含氮的最终产物，势必增加肝、肾及消化道的负担。时间一长，便会导致消化不良和营养障碍影响长高。详细
NO.5 三岁是最佳长个儿期 错过了就再也没戏
有家长认为，3岁前是小孩长得最快的一段时间，若生长发育落后，今后再怎么追也追不上了。其实，如果孩子在宫内生长发育不足，生下来就个子小，要追赶这个差距确实在3岁前。但是，这不代表3岁后个矮就没得追了。生长发育的每个时期都很重要，只是不同时期长不高的原因不相同，应对的方法也相异。
NO.6月经来潮后个子会猛增
青春期开始，男孩是以睾丸发育为标志，女孩以乳腺发育为标志。女孩来了月经，男孩开始遗精，这表明已经进入青春中后期了。这时候想要追赶同龄人的身高已经没有多大余地了。因此，家长要特别留意，一旦孩子在八九岁就有早熟迹象，应及早带其就医，以免贻误最佳诊治时间。
NO.7田七炖老母鸡等偏方能增高
一些中草药号称能增高，其实疗效不确切，而且大部分中草药中起作用的成分都是性激素或类似物，副作用也偏大。民间还流传着一些像田七炖老母鸡、石蛙等偏方也有人在大胆尝试。目前，并无科学依据显示吃这些能长个子。
如何让孩子的身体科学长高？
★不挑食。人的长高过程有两个高峰期：一个是婴幼儿时期，另一个是青春期，这个时期促进长高营养是基础。要给孩子多吃些富含各类营养的食物，如鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品、牛奶等优质蛋白质；富含钙、磷钙等无机盐的食物，尤其是钙，含钙丰富的食物有牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等；富含锌的食物如猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏等。
★保证充足的睡眠。人们常说“孩子睡得好，长得高”。现在的孩子由于功课负担重，不仅白天学习压力很大，晚上还要加班加点复习功课，熬到十一二点睡觉那是常事。而人体的生长激素在白天处于低水平分泌状态，在夜间十一二点达到分泌高峰，但此时必须处于深睡眠状态，才有利于生长激素发挥作用。如果孩子迟睡，就会影响生长激素的正常分泌，一两年后，这些孩子的身高将明显低于早睡的孩子。因此，孩子在晚10点前就应该进入睡眠。而且每天保持8-9小时的睡眠。
★多选有利于长个的运动体育运动是增高的最好途径。孩子的活动应当选择轻松活泼、自由伸展和开放性的项目，比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、单杠、跳绳、双手摸高（树枝、篮板、天花板等）、双腿跳等。而那些负重、收缩或压缩性的运动，比如举重、举哑铃、拉力器、摔跤、长距离跑步等，对身高增长是不利的。
★保持愉快的心情。影响孩子生长的重要的生长激素，在睡眠和运动的时候分泌较高，在情绪低落的时候分泌较少。如果您的孩子经常处于受到批评、责备，父母争吵的环境中，心情压抑、情绪低落，那会严重影响孩子长个子。
