五都源的記憶
大家好！我是鑫兒姐姐，看到這個問題我特別激動，我無論是吃這道菜豬肉煲鹹魚或者想起父親大人都會想起父親小時候做的這道菜…豬肉煲鹹魚！
其做法既簡單又非常可口下飯，今天由我來給大家介紹一下：
首先，把買來的梅頭豬肉（五花肉或者梅頭肉）洗淨切塊跟薑片放入鍋裡把油煎出來，盛出來放入砂煲然後加入熱水（不可以用冷水，）
其次，把鹹魚洗淨，等豬肉在砂煲中煲15分鐘後把鹹魚放入一起煲
最後，經過20分鐘的燜煮就可以了！（無需任何配料）
這道菜既簡單又好下飯，大家可以動手試試🤗
鑫兒姐姐
你好，我是然然媽媽美食廚房的然然媽，
看到你問題的那剎那，腦子裡就出現了一道菜-三鮮豆皮。記憶瞬間被帶回到了十五年前的武漢。
十五年前我只是一個剛畢業不久的大學生，國慶期間從北京坐火車去武漢找我當時的男友(現在已經是自己的老公啦)，那個時候還沒高鐵，記得坐了十幾個小時才到武昌火車站，那時天色已經黑了下來。出站後人群並沒有看到老公的影子，就在我四處張望的時候，聽到有人喊我的名字，轉過頭一看，一個戴著安全帽穿著工作服的人出現在我面前，沒錯，他正式我老公。之後的幾天，老公每天早晨早早要去項目部，我就自己在武漢逛逛景點，每天早晨出發去景區前我都會在酒店旁邊的早餐攤吃上一份三鮮豆皮，簡直太美味了。
若干年後，我也再別的地方的湖北餐館再吃到過幾次三鮮豆皮，但卻和當年武漢吃的總有那麼一點點差距。在我心中，鮮豆皮早已不再是一道美味食品了，而是一段美好的人生記憶。一段我和老公與武漢的記憶。
距離那次的武漢之行已經十五年過去了，在今年這個庚子年，武漢因為一場突如其來的新冠疫情成為中國乃至世界的焦點，但武漢是一座英雄的城市，武漢人民也是英雄的人民，在這場全世界的病毒大戰中武漢人民為了組織疫情大規模擴散犧牲了很多，我們會銘記在心的，祖國也會銘記在心的!
期待病毒褪去後，我和老公能帶著女兒再次重遊武漢，去吃武漢的三鮮豆皮!
然然媽媽美食廚房
你好，我是 ，這是來上海第一年過的中秋節，在外工作的四個人一起吃的一頓團圓飯，遠離了家裡父母的照顧，也努力過上一個像樣的中秋節。
溫州拌麵，是我們幾個記憶中懷念的家鄉味道一隻，用著遠程從家裡帶來的溫州米醋製作的拌麵🍜果然是家裡的味道，在他鄉吃到家鄉味真是不一樣的感覺呢！一整盤拌麵還不夠四個人吃，後續還加面了…
大蝦、江蟹，海里的味道也是我們懷念的味道，正好是生鮮上市的季節，各種來一些嚐嚐味道，蒸蟹配蒜醋，是真的既簡單又美味的菜餚。黃酒燜蝦的做法更是凸顯蝦的美味，這個蝦的上市季節，蝦頭裡面都是滿滿的膏，味道一點都不輸螃蟹，推薦各位小夥伴也試試哈！
拍個黃瓜、炒個上海青🥬來點爽口小菜，解個膩，沒想到拍黃瓜成了當天最暢銷的菜，一下就光盤了呢！
最後我家老大來了道拿手好菜，蒜香雞爪，真的雞爪軟爛脫骨，蒜香味十足，給我當零食都能吃完一整盤，為他證明真的很好吃😋這是上海的第一年中秋節，不管好不好吃，我們都努力想要在這個小家裡過上團圓的節日。
以上所述就是我的回答，希望對你的問題有所幫助，在外遊子們打拼的都很辛苦，在團圓的節日裡也和陪伴自己的人好好過上一個節，工作可以苦但生活不能苦，願各位小夥伴吃好喝好，歡迎關注 一起熱愛生活，熱愛美食！
