來源：新民晚報
在日本新幹線“新大阪車站”上下兩層的商業區，竟有3家裝飾主要為大紅色、名為“551HORAl”（551蓬萊）的店，而且每家店都一定有人在排隊。店內主要賣包子，此外還有燒賣、煎餃、粽子、肉丸、拉麵等。據說，從東京到大阪出差或觀光的人，途經新大阪站準備回去時，經常把“551HORAl”包子（見左圖）作為伴手禮。
這裡的包子跟中國的肉包相比較，外觀很像，但更大更白，也更厚實一些；餡料則頗具日本特色，用的是“洋蔥豬肉餡”。肉餡緊挨包子皮，咬上去總是肉餡帶麵皮，也不覺得油膩。
“551HORAl”的店面都不大，店內女工統一的工裝顏色花哨耀眼，但又不失整潔、嚴謹。你在排隊時可以看到女工們站成一排，在櫃檯內手工包包子。她們身後就是蒸籠。排隊的速度很快。一般等你排到窗口，自己要的那份就可以買到。包子的單價為190日元，2個起售，按4個、6個、10個等偶數來賣，售價分別為380日元、760日元、1140日元和1900日元等。
目前，在大阪市有超過50家“551HORAl”，主要分佈在各大車站、觀光景點、大型百貨商場的底層食品區。
“551HORAI”源自1945年由在日華人羅邦強和另外兩人共同創立的“蓬萊食堂”。到了1964年，為了大家進一步發展，3個創業者各自獨立發展品牌。說到“551”這三個數字的由來，則跟美國的“三五”牌香菸有關。當時獨立出來後，羅邦強有一天在抽菸時受到了啟發。同時，“551”這串數字好記，而且全球可以通用，加上他自己當時開的店電話號碼正好是64-551，最終，“551 HORAI”這個品牌便誕生了。 中笑
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