*文末還有3重福利!
6份價值268元霸王餐!免費送!
O 100+道頂級和牛,統統澳洲血統!O
恭喜我大魔都!喜提「日式燒肉界」黑馬!100+道M級和牛,集體澳洲空運!堪稱和牛中的“愛馬仕”!
醉牛和牛拼盤、醉牛雙龍罐、A5+和牛肋眼肉…輪番上場攻陷舌尖,活動期間7.8折開吃,全魔都挖地三尺難找第二家,超值!
O 日籍店主坐鎮,嚴格把控食材出品!O
還有日本老闆兼主廚遠藤泰親自坐鎮,嚴格把控食材出品。
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明火炭烤,精準還原地道日式燒肉風味,實力更是不容小覷!
澳洲M級和牛,細膩均勻度雪花紋理,頂級身份的象徵!片片厚切,入眼之中滿滿的高級感,令人大飽眼福!
O 仙霞路燒肉佼佼者,壕佔360㎡!O
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在日料橫生的仙霞路,すいぎゅう京風醉牛燒肉毫不膽怯!來勢洶洶!
肉質無敵,性價比賽高,開業1個多月的時間,迅速躥紅,更是被日本友人所青睞!每到飯點,觥籌交錯,日語交流接連不斷,恍惚間還以為魂穿到了京都街頭!
O 醉牛和牛拼盤 O
一望無際,滿是珍饈好貨
60cm長!30cm寬!迎面駛來「肉食巨輪」!足足10種!步步高潮!吃到就是賺到!
和牛牛眼肉、厚切牛舌、和牛厚切上腦肉、和牛厚切三角肉、和牛腹心肉……頂級和牛矩陣,囊括整本菜單精華!滿足各路食肉獸!
-足足350gの和牛牛眼肉(帶骨)-
燒肉界的巨無霸!XXXXL號!比臉大!比手掌寬!足足350g!瞬時間佔滿空空如也的胃!
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嫩粉色慢慢轉化為焦糖色,360°無死角的致命誘惑!待油脂融化的“滋滋”聲響起,就是地表最強動人音符!
切成大塊入口才滿足!張開深淵巨口,肉汁迸濺,享受極致肉食的快樂!
-1.5cm厚の極品牛舌-
只用根部⅓的頂級牛舌!每一塊都有1.5cm!厚實!鮮美!嫩滑!肉眼可見的高品質!
10s黃金炙烤,滋滋滋冒著夢幻油花泡!入口鮮甜,奶香十足!隔著屏幕都能感受到唾液的加速分泌!
-蛋白質含量超高の和牛腹心肉-
和牛腹心肉,顏色更為暗紅,看它分佈均勻的雪花紋路,就知道品質極為上乘!
腹心肉烤到7分熟是它的最佳口感,入口後肥而不膩,肉質鬆軟多汁,Nice!
O 醉牛雙龍罐 O
橫膈膜和牛肋條,彷彿兩條巨龍,彼此盤旋,造型別致,堪稱店內的“哼哈二將”!
將兩條“巨龍”統統放入瓦罐中,醬汁包裹著呈現出嫩粉色的牛肉,攪拌醃製過後散發出誘人的香氣!
條狀的牛肋條,口感勁道有嚼勁,每條都超級厚實有分量,師傅還改了花刀,只為烤制時更加入味。
即使烤制到表面微微焦黃,汁水依然豐腴!恨不得開啟10倍速暴風吸入!瘋狂加單!
吃過肋條,橫膈膜也別放過!一頭牛隻有1%的橫膈膜,超稀有部位,懂經的老饕們必點!
外層略微焦脆,內裡軟嫩的一塌糊塗,此刻就忘卻心中的煩悶事,放肆暢吃,享受肉食的快樂吧!
O A5+和牛肋眼肉 O
澳洲的M8-M9一直被稱為牛肉中的“愛馬仕”,更不用說這種“殿堂級別”的和牛肉,簡直奢侈到一塊難求!
正宗的谷飼牛肉,肥瘦相間,分佈均勻,油花綿密更有肉感!一看就是血統純正澳洲出品!魔菌第一次見到這麼肥美的和牛,真是饞哭了!
微微烤制,不需要多餘的醬汁調味,只需要蘸上一點點柚子鹽,就可以激發出它最原始的滋味,入口軟嫩,任憑汁水在口腔中游走迸發!
O 特製豆漿和牛涮涮鍋 O
提到京都,最先映入腦海的除了抹茶就是京都風味的火鍋了。在這裡,京風醉牛打造的這款特製豆漿和牛涮涮鍋,可是完全複製了地道的京都風味。
豆漿鍋底是魔菌第一次嘗試,開蓋就是濃郁的豆香味,待它煮開翻滾,豆香氣也愈發明顯。
放入搭配好的和牛牛五花,涮過之後帶著淡淡的大豆香氣,卻絲毫沒有豆腥氣。
配上秘製蘸料,微微的甜味,與肉脂香融合的剛好,簡單而獨特的湯底果然自帶別樣“韻味”。
最後,再下入各類的蔬菜和素面,小火慢煮,咕嘟咕嘟的彷彿在眼前上映著一幕《孤獨的美食家》!
O 紅薯烤芝士 O
作為店內的人氣爆款,紅薯烤芝士就是對秋天最好的饋贈。
軟糯甜膩的紅薯配合香氣誘人的芝士一同烤制,兩種食材在烤制的過程中,相互交融,將彼此最好的風味以最佳的姿態展現出來。
微微的焦糖色是它的“功勳章”,輕挖一勺,紅薯芝士瞬間拉絲!趁熱送入口中,甜蜜即刻縈繞舌尖,久久不散。對於喜甜的女孩子來說,點它絕對滿足你的“甜品胃”!
O醉牛拉麵O
醉牛拉麵是店內老闆的摯愛,每天必須嗦上一碗,才能一解對它的“相思之苦”。
拉麵的湯底,都是由日本廚師長每天熬製,再加入日本特製的醬油,使得原本濃郁的湯頭增添了一絲清爽與甘甜,喝多少都不會膩。
同樣自制的麵條,彈韌有嚼勁,在堂內浸泡許久也不會軟爛,還能充分的掛上濃郁香的湯汁,豚骨與小麥完美合體,香味都要繞樑三日。
O豬鼻筋O
追溯起豬鼻筋,它的來源頗為重口,豬頭上有個部位,叫做核桃肉,豬的兩條鼻樑筋就藏在了裡面,但是一隻豬隻有兩根豬鼻筋,所以極為奢侈!
豬鼻筋的口感比毛肚要脆嫩,比板筋要勁道,吃上一口就上癮,同樣也非常適合下酒噢!
O 炸牛排三明治 O
炸牛肉三明治在日式燒肉店很是少見,造型極具誘惑力!
大塊多汁的牛排肉被包裹在酥脆軟嫩的麵包片之中,入口之後口感十分豐富,咀嚼之間盡是滿足!
O 京都高湯雞蛋卷 O
不同於別家的玉子卷,這款雞蛋卷的口感非常的軟嫩順滑,彷彿天邊的雲朵,清清爽爽。
佐以邊上的薑片和調料汁一同入口,是前所未有的新奇感受!
O醉牛巴菲O
日本人創造性地在芭菲中加入了應季水果、香脆餅乾等配料來進行點綴。美味的食材在高腳杯中層層疊加,無論是視覺還是味覺都是極大的享受。
O 深夜零點,仍燈火通明!O
すいぎゅう京風醉牛燒肉,自開業以來就被擠爆,每晚都是排隊高峰期!許多日本友人也都是他家的座上客,可見地道的京都風味絕對沒得說!
一層散座,二層包房,拋開傳統日料店的拘束,直至深夜凌晨,在這裡依舊可以盡情享受酒肉之歡!感受深夜的治癒肉宴!
O秒穿京都!拍爆256G!O
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除此之外,還有露臺和榻榻米用餐處可以選擇,非常適合家庭聚餐或者公司團建哦!
傍晚時分,霓虹燈閃爍,進店1s穿越到京都,隨手拍大片,100%還原日漫場景,絕妙!
すいぎゅう京風醉牛燒肉×上海去哪吃
粉絲專屬福利
福利①
為慶祝新店開業
老闆壕送6份霸王餐!!
a:走心留言,說說#你對燒肉的印象#
抽3人送,價值268元餐標
b:後臺回覆“燒肉”或“和牛”再送3份!
福利②
2020.10.29-2020.11.8
持續整整10天!
到店出示此推文
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*不含酒水飲料,不與店內其他優惠同享
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到店拍照打卡
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定位すいぎゅう京風醉牛燒肉
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生啤/撒哇酒/可爾必思 任意1杯
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すいぎゅう京風醉牛燒肉
地址:安龍路517號(近仙霞路)
仙霞路與安龍路交叉口90m
電話:15601878151 / 021-62147589
營業時間:週一至週五:17:30-02:00
週六至週日:11:30-14:00;17:30-02:00
編輯 / 殺手小兔
攝影 / 魚麵醬
設計 / jinjin