今天給大家推薦一款減脂粥，這裡之所以稱它是”平民減脂粥“，不僅因為它製作簡單，而且食材簡單大眾，很是便宜，幾塊錢買回的原料，就能做幾碗哦。它就是紫薯粥，紫薯大家都不陌生，是減脂控油的好食材，做成粥，早晚喝一碗，飽腹減脂，易吸收，增強免疫力。
紫薯又叫黑署，署肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素為人體帶來多種益處，青花素能夠增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，改善關節的柔韌性。紫薯中鋅，鐵，銅，錳，鈣，硒均為天然，並且鐵，鈣含量特高，易被人體吸收，增強免疫力。
食材：
紫薯 1個，大米適量（或小米），冰糖適量 ，
製作步驟:
1.將紫薯去皮，然後用清水沖洗乾淨，切成小丁。適量大米加水泡製20分鐘
2.電飯鍋中加適量水，將泡好的大米，用清水沖洗2次，倒入電飯鍋中，加入切好的紫薯蓋蓋煮制。
3.煮至大概30-40分鐘，電飯鍋的出氣口蹭蹭的冒蒸汽，這時候打開鍋蓋，將冰糖放進去，用勺子攪拌一下。蓋上鍋蓋按保溫鍵將粥燜煮一下，至冰糖全部融化即可享用。
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