- 泡菜餅
以前去吃烤肉的時候點了一份泡菜餅，就愛上了這個味道，就自己買泡菜回來研究了一下做法，沒想到自己做的泡菜餅更好吃，而且做法超級超級簡單，味道卻一點都不簡單，推薦大家做起來！
泡菜餅食材：泡菜50克（我買的泡菜是切好的所以就不用切了）麵粉100克 澱粉30克 水適量（水要一點一點的加，這樣好把控）雞精，鹽，白糖適量（根據個人口味調）
取一個大碗加入泡菜，麵粉，澱粉，少許鹽，白糖，雞精，清水，攪拌攪拌，成麵糊突然發現家裡還有香蔥泡菜就一起吧（是不是跟簡單尼）
重點來了，起鍋燒油，油熱倒入麵糊，一定要小火慢煎，油要多放一些，這樣不容易粘鍋，更好定型，一面煎至定型在翻面，煎至兩面金黃，熟透擺盤就可以啦！（哇～真香，我先嚐一個）
- 大醬湯
這幾天倒春寒，來一碗熱氣騰騰，營養豐富的大醬湯。希望這碗濃濃的湯，可以驅散這個春天的寒冷和陰霾。
接下來我們開始做大醬湯吧，家裡就只有這些食材了，問題不大靈魂食材還在！
大醬湯食材：泡菜100克 西紅柿一個 豆腐一盒 大蒜5-8瓣 小米辣、線椒適量（喜歡吃辣的可以多放一些，不吃辣的也可以不放）有條件的可以來的蔥花 韓式辣醬2勺
西紅柿切小丁備用， 大蒜切碎，小米辣、線椒切小段，豆腐切塊……家裡還有蒲瓜一起加入吧✌️
終於開始煮啦，起鍋燒油，油熱加大蒜碎爆香，加泡菜炒香，再加入西紅柿丁翻炒一下，加清水，放豆腐跟蒲瓜，放2勺韓式辣醬，少許鹽，白糖，雞精調味，
咕嘟咕嘟……10分鐘。豆腐越燉越好，可以多燉一會。撒上小米辣跟線椒，美味出鍋啦……聞到香味了麼，我是饞到了。湯色紅亮，酸爽可口超級開胃……開動吧
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