本期专家
粟建光研究员
国家麻类种质资源团队首席科学家、国家现代农业产业技术体系麻类种质资源岗位科学家、中国农业科学院麻类研究所党委委员、种质资源研究室主任、国家麻类种质资源中期库负责人。
王玉富研究员
科技创新工程南方农田绿色高效生产技术创新团队首席科学家、国家麻类产业技术体系亚麻栽培岗位专家、中国农业科学院学术委员会委员、中国农业科学院麻类研究所学术委员会副主任。
赵立宁研究员
中国农业科学院麻类研究所一年生麻类育种研究室副主任、国家麻类产业技术体系育种技术与方法岗位科学家。
长期以来，在国人眼里，大麻是个神秘且避而远之的存在。随着一股“大麻”热席卷全球，“大麻”重回公众视野。截止2019年1月，全球41个国家宣布医用大麻合法，50多个国家宣布大麻二酚（Cannabidiol，简称CBD）合法，2个国家宣布大麻全面合法化，美国宣布工业大麻（Hemp）全面合法化，其中有33个州医用大麻合法。“大麻合法化”带动国际资本市场火爆热卖，相关行业巨头纷纷加入，全球资本市场的“麻”股表现劲爆，并一度蔓延至国内的A股市场，导致工业大麻板块持续坚挺。
大麻究竟有什么魔力？工业大麻又是什么？如何看待资本市场的“大麻热”?让我们跟随麻类研究所的专家们一起揭开“工业大麻”的神秘面纱。
大麻的“前世今生”
赵立宁研究员介绍，大麻（Cannabis sativa L.）是大麻科（Cannabinaceae）大麻属（Cannabis）一年生草本植物，又名汉麻、线麻、火麻、寒麻、魁麻等。中国是大麻起源地之一，大麻作为我国古老的经济作物，具有5000多年种植历史。西汉《大戴礼记》记载的五谷，系指麻、黍、稷、麦、菽，麻居首位，其中的麻指的就是“大麻”。之后经西亚、埃及传入欧洲，公元前1000-2000年在欧洲得以充分种植，15-16世纪在美洲开始种植。
大麻是一种天然化学成分复杂的植物，其植株中分离得到的化学成分有565种，分为大麻素和非大麻素两大类，大麻素有120种，其中最主要的有两种，一种叫做四氢大麻酚（Tetrahydrocannabinol，简称THC），它是能让人致幻成瘾的精神活性成分，也是大麻受到禁毒管控的重要原因；另一种是大麻二酚（CBD），是一种与THC相克的抗精神活性成分，具有抗痉挛、抗焦虑、抗炎等药理活性。
我国大麻栽培范围广泛。20世纪70年代末期，大麻种植面积在10万亩以上的省市依次是黑龙江、吉林、山东、内蒙、河北、山西等6个省份。20世纪80年代以前我国种植面积曾达到250.5万亩，20世纪80年代末期种植面积急剧下降，其原因是大麻作为纤维原料地位被化纤取代。
大麻叶片
工业大麻：我不是毒品！
说起大麻，大家的第一反应是毒品大麻。王玉富研究员介绍，我们研究和广泛应用的大麻，其实是指工业大麻。区分毒品大麻和工业大麻的标准取决于大麻花叶中的四氢大麻酚（THC）含量，不同国家标准不同，国际通用的是THC含量在0.3%以下为工业大麻。
工业大麻种子
工业大麻一般不具备毒品利用价值，但它全身是宝，用途广泛，可应用于纺织、造纸、食品、医学等领域。工业大麻的医药用途是近几年发展起来的，也是工业大麻火爆资本市场的热点和焦点。
工业大麻
1.大麻油
工业大麻干燥成熟的种子称为火麻仁，作为食品和油料的原料，自古以来都有史料记载。我国云南和甘肃等地一直保留食用火麻仁食品的习惯。著名的长寿之乡——广西巴马，就与当地人食用火麻仁有关。大麻种子含油35%左右，其中含有棕榈酸、棕榈油酸、十七烷酸、十七烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸等多种脂肪酸。多不饱和脂肪酸总量占比71.6%~79.1%。不饱和脂肪酸主要为油酸、亚油酸和亚麻酸，分别占比9.6%~14.7%、52.2%~58.2%和15.2%~23.9%。大麻油富含多不饱和脂肪酸，尤其富含亚油酸和亚麻酸，有较高的营养和保健价值。
火麻油产品
2.大麻纤维
大麻纤维中含有大量的极性亲水基，吸水性好。大麻纤维呈现许多裂缝的孔洞，吸湿透气性能强，良好的吸湿使大麻不会产生静电。大麻纤维所含的天然化学物质具有抑制细菌功能。大麻纤维中的孔隙中充满空气，不利于厌氧菌的繁殖，具有防菌功能，其抗菌效果十分显著，有较好的生物可降解性。所以说大麻织物吸湿、透气、杀菌抑菌、穿着舒适，具有良好防霉、防臭、防腐、防紫外线等功能。其独特的绿色服饰性能使大麻纺织服装业迅速发展。大麻纺织品被认为是“21世纪最具有发展前景的绿色产品”。
3.大麻素
工业大麻作为一种古老的药用植物，可追溯到公元前4000年，我国东汉时期的《神农本草经》则把大麻入药的历史追溯到了公元前2300年。大麻入药主要用于缓解疼痛，还可用于抗焦虑、肠道便秘、女性月经不调、疟疾等疾病的治疗，其有效活性成分以及作用机制在近50年才逐渐被人们揭示。
大麻的主要活性成分是大麻素（Cannabinoids）。四氢大麻酚（THC）和大麻二酚（CBD）是大麻花叶中最主要的化学成分。CBD与THC完全不同，它不仅没有致幻作用，还能治疗THC带来的致幻症状，有“反毒品化合物”的美称。CBD在食品添加、保健品、化妆品、药品方面应用潜力巨大，其药用功能主要体现在抗炎、镇痛和癫痫、退行性病变（帕金森、阿茨海默）、癌症等疾病防治方面。工业大麻植株是CBD的唯一合法来源，资本市场的“工业大麻热”主要基于CBD在医用领域的价值，是继青蒿素后第二个最有价值的医药活性成分。目前国际市场上，纯度95％以上的食品级CBD售价为每克4美元至14美元，纯度99.99％的医用级CBD售价为每克100美元，贵过黄金。除了CBD，工业大麻中类似CBD的有益成分还有不少陆续被发现和证实。
除了上述用途之外，近年来正在尝试或已经把大麻应用到社会生活的各个方面，例如：大麻作为食品、化妆品和保健品；大麻向燃料和能源方向的转化；大麻作为高级特殊用途造纸原料；利用大麻制造生物复合材料；大麻作为木质陶瓷原料；大麻作为高吸附性活性碳原料；大麻特殊活性成分药物开发；大麻作为碳汇植物；大麻作为重金属污染土地及盐碱地治理的经济植物。
机械收获工业大麻
我国种植工业大麻占世界50%
粟建光研究员介绍，大麻植物属于联合国《经1972年议定书修正的1961年麻醉品单一公约》（简称《1961公约》）的管制范围，其中详细规定了种植管制措施，并且明确了大麻的管制对于专供工业用途（纤维质及种子）或园艺用途的大麻植物的种植不适用。目前，国内还没有完全放开工业大麻的种植，只有黑龙江和云南两个省通过地方立法开展了工业大麻种植加工的规范管理，其它省区，如吉林省也在加紧地方立法，促进工业大麻种植加工的规范管理。
工业大麻严禁私自种植
我国是全球重要的工业大麻生产国，在工业大麻研发、种植、加工及出口等方面具有优势地位，尤其是在工业大麻纤维用、油用和纺织材料的开发和应用等方面优势明显。我国是世界上种植工业大麻最多的国家，据《中国农业统计年鉴》和联合国粮农组织的统计资料显示，中国工业大麻种植面积约占全世界50%，主要为纤维性用或油用。原麻产量占全球的25%，2016年达到7.7万吨，2017年全球606项工业大麻的专利中有309项来自中国。
1958年，中国农业科学院麻类研究所成立以来，对大麻种质资源、遗传育种、栽培、加工、植保等方面开展了长期系统性研究。建成了全球最大的国家麻类种质资源库，保存了来自世界各地的大麻种质资源880多份，在工业大麻的性别调控、脱叶调控、CBD含量调控、生长周期调控、高CBD和高纤维品种培育、高产栽培等方面取得了大量的科研成果。
专家建议：工业大麻产业 需要正确引导 良性发展
近期，国家禁毒委员会办公室下发“关于加强工业大麻管控工作的通知”。通知强调，根据《1961公约》规定，工业用大麻限于纤维和种子，其他用途的种植排除在外。一面是资本市场的持续火爆，一面是国家监管部门的冷静应对，工业大麻的发展何去何从？
三位专家强调，资本市场的概念炒作只在一时，工业大麻产业作为极具潜力的实体经济，最终要回归理性，创造价值，应正确引导工业大麻产业的良性发展。
一是政策方面，坚决反对毒品（娱乐）大麻合法化，尽快出台全国统一的工业大麻管理法律法规，趋利避害，管促结合，双轮驱动；
二是研究方面，专注于工业大麻价值研究本身，加快品种选育步伐，加强工业大麻加工和功能利用的深度研究，占领技术制高点，力争引领世界产业发展；
三从法律方面，加强法律监管，预防投机取巧。在法律允许范围内，最大化开发工业大麻的价值，造福社会和人民；
四是宣传方面，要加强科普宣传，让公众认知和接受工业大麻，不再“谈麻色变”。
中国农业科学院传媒与传播研究中心
编辑整理｜丹丹
专家介绍
粟建光研究员从事麻类等南方经济作物种质资源与育种研究30多年，是我国麻类种质资源学科带头人。在红麻、黄麻、工业大麻、秋葵等种质资源考察收集、鉴定评价、创新利用、新基因发掘等方面取得较好的成就。获得9项获奖成果，其中国家级奖4个、省部级奖5个；审定品种20多个，其中，国审2个；获得授权专利5项，制定农业行业标准5项。
王玉富研究员主要从事亚麻、大麻等经济作物的育种、高效栽培技术、重金属污染耕地的植物修复、功能基因组、种质资源及转基因方面的研究。先后主持及承担国家重点研发计划课题、国家麻类产业技术体系栽培岗位、农业科技创新工程、国家“863”项目、国家攻关项目、支撑计划项目、农业结构调整重大技术研究专项、农业部“948”项目、黑龙江及湖南省科技厅项目等各级科研项目 40 余项。取得各级获奖成果 10 余项，其中国家奖1 项、省部级奖2项。
赵立宁研究员主要从事麻类作物遗传育种、麻类生物技术及无融合生殖等研究工作。主持或参加国家自然科学基金、国家麻类产业技术体系育种技术与方法岗位、科技部国际科技合作子课题亚麻大麻品种改良新技术与种质资源创新、中欧合作欧盟第七框架项目大麻多用途利用子课题、“863”计划、农业科技创新工程一年生麻类育种团队等30余项研究工作。
