收到货是我们南方人都很喜欢吃的，莴笋炒鸡，凉拌莴笋，莴笋还可以做泡菜，我们南方人最喜欢的一道菜就是莴笋炒腊肉，而且莴笋的叶片炒起来特别的香。
但是我们想要早点吃到莴笋，那怎样播种才最快出苗。想要莴笋快点发芽出苗，我们首先要给莴笋崔芽，我们要把莴笋的种子浸泡五到六个小时，再用清水清洗两到三次，我们要把莴笋种子表面清洗干净，再把水沥干以后用毛巾包裹保温催芽。
我们选择莴笋播种的土地要选择松软肥沃，只有这样的土地他才透气性强，出苗快。我们先把土地整平，想要莴笋的苗长得壮，就要放一些农家肥做底肥，前提是农家肥要充分的腐熟，这样才能保证不会把种子给烧坏。
带莴笋的种子催芽成功以后，我们就可以把播种的土地先用水浇湿，这次好，因为莴笋的种子比较小，我们要用一些细土进去和种子一起搅拌，这样才能使莴笋的种子播撒均匀。
因为莴笋的种子比较小，我们在播好种以后，最好就是用草灰洒上薄薄的一层，这样能有效地把种子给掩埋上，因为我们播种基本上都在秋天，所以要给莴笋的种子进行保温保湿，在上面铺上薄薄的稻草，再撒上一些水，有利于种子和泥土充分的吸收水分，才促使种子可以早些出苗。
在莴笋种子出苗有两到三片叶的时候，这时候就可以把稻草拿走了，拿走稻草有利于我们以后起苗种植可以多带一些泥土，避免伤害根须。
以上只是我个人的经验，欢迎朋友们进行交流。
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