逆天翻盤是網絡遊戲中的有名的詞彙，最能收穫玩家的歡呼和掌聲。網吧作為遊戲玩家的陣地，每天都在上演這樣的翻盤畫面。和電腦屏幕上的熱血不同，近年來，在手遊興起、消費升級、管理成本變高等多重因素的影響下，網吧行業從爆發期走向了淘汰期，許多業主都在努力尋找出路。這其中，一家在廣州濱江路上、原名為"搜酷"的傳統單體網吧，完成了7個月內月營收從8萬到30萬的、單月業績增長284%的逆天翻盤。
"有電腦就有生意"的年代一去不復返，廣州網吧業主進退兩難
2018年，廣州網吧市場迎來了一波關店潮，門店數量從2017年的1200家銳減至900家。隨著外來務工人口減少，消費升級時代的猝然到來，紅火了20年的廣州網吧市場終於告別了擺上電腦就可以"靠天吃飯"的日子，網吧業績斷崖式下跌，大量業主舉步維艱，濱江路上的搜酷網咖就是其中一員。區域內不斷有網吧閉店，但搜酷的生意並沒有好起來。2018年下半年，搜酷網咖月營收持續徘徊在8萬元，150臺電腦日單機不到18元。
店主肖先生表示，"之前廣州外地人多，網吧只要有電腦就可以賺錢，也沒有好好想過管理方式什麼的，就像溫水煮青蛙，反應過來的時候已經沒有能力改變了。"有電腦就有生意的年代一去不復返，搜酷的境遇實際上也是時下眾多傳統單體網吧業主面臨的問題。這些業主往往沒有精力親自打理門店，團隊中又缺少專業人才，經營管理水平和獲客能力不足，收入和利潤都很低，市場環境變化後往往被率先淘汰出局，業主的投資和心血打了水漂。
單體網吧"脫單"，上演教學局翻盤
在搜酷網咖前路渺茫的時候，肖先生接觸到了國內連鎖品牌——網魚網咖。2017年底網魚網咖開始在上海、廣州、深圳等城市開放試點，改造升級單體網吧，嘗試"翻牌"加盟模式，在管理系統、專業團隊、會員、品牌、賽事資源等各方面開放共享。經歷一年多的實踐，許多單體網吧在網魚的帶領下，實現了向"正規軍"的轉變，經營業績也獲得巨大提升。在瞭解到眾多成功案例並實地走訪了網魚網咖廣州門店後，肖先生最終選擇了加盟網魚。
在全面考察了搜酷網咖的周邊商圈和門店情況後，網魚網咖開店小組對搜酷網吧制定並實施了全套的改造方案，同時還派遣專職店長駐店負責運營管理。短短不到一個月時間裡，門店由內而外煥然一新，以"網魚網咖濱江東店"正式對外營業。開業後的第一個月（2019年2月春節期間），業績回暖至8.8萬，隨後每個月的業績都維持在20萬以上並持續上升。截止2019年8月，濱江東店月營收已突破30萬，肖先生表示，目前店裡的經營狀況良好，新老玩家都願意留在這裡。"現在門店主要是店長管理，員工也有方向，我每個月只需要看下經營報表就可以了。結果證明我當初的決定是正確的，和以前單打獨鬥的感覺不一樣，我對濱江東的未來充滿信心。"
標準驅動、會員共享，提升單體網吧獲客能力
據網魚網咖廣州總經理史揚，"在接手濱江東店的時候，我們做了詳細的市調，其實這家店周邊人流量很大，主要是門店品質、服務達不到要求，所以越做越差。我們首先做了門店空間和硬件的調整"。原來搜酷網咖是全大廳的模式，這不太符合玩家的需求，現在的消費者對於私密性要求更高，更願意坐黑房，尤其和朋友一起的時候。"所以我們將空間改造成'黑房+情侶區+大廳'的模式，同時增加黑房的服務品類，比如提供小食、溼紙巾、一次性拖鞋等，來提高黑房的上座率。針對硬件老化的問題，我們做了設備升級，全場1060起，黑房使用更高端的機器配置，滿足不同玩家的需求"。改造後，全場電腦減少到100臺，但單機收入從原來的18元增長到100元。同時引入網魚水吧，這些都是基於全國網魚門店數據開發的飲品，經過市場和玩家驗證的品類。飲品的引入也帶來水吧收入的增加，已經佔到目前營收的20%，同時加入簡餐、小商品和魚樂卡等產品，極大的豐富了濱江東店的盈利模式。
（濱江東店大眾點評玩家曬圖）
在完成內部改造升級後，搜酷的店招也正式換成網魚網咖的招牌。這意味著，搜酷正式接入網魚連鎖體系，和全國800多家網魚網咖共享1600萬會員資源。在信息爆炸的時代，想要找到有價值的信息，顧客會首先信賴知名度高的品牌。肖先生說，"因為網魚是全國會員通用，廣州又是一個人口流動極其頻繁的城市，很多玩家在別的地方充了網魚會員，到了這裡就會來我們店上網，因為比較熟悉。"
迴歸服務業本質，電競賽事管理體系下沉提升網咖氛圍
很多網吧在開業的時候，都會吸引一波玩家，而過了開業酬賓期，怎麼留存成為難題。網咖歸根結底是服務業，服務成為拉開差距的關鍵因素。硬件提升之後，考驗的是濱江東店的"軟服務"能力。
響應管理號召，濱江東店基本每天都會組織門店水友賽。有時候是門店的玩家互相組隊PK，有的時候店裡的玩家會代表門店和其他店比賽。同時，網魚網咖還長期舉辦全國性的網咖比賽——網魚競技場。作為網魚自主的賽事品牌，網魚競技場經常舉辦熱門項目的比賽，同時設立高額獎金（獎金由網魚總部提供），為業餘玩家提供電競平臺，和其他玩家跨區域切磋。
據肖先生表示，門店的日常水友賽和網魚競技場的舉辦，一方面滿足了玩家的電競需求，另一方面增加了顧客的黏性，賽事的規範化提升了濱江東店的上網人次和時長，日積月累是一筆不小的財富。濱江東店大廳還安裝了一塊4K的顯示屏，每逢像LPL、S賽、TI等大型賽事，店長都會組織玩家觀賽。有時候看完比賽不過癮，直接就安排水友賽。
肖先生表示，"（門店）氛圍就這麼做起來了，有比賽的時候特別熱鬧，就像一個遊戲玩傢俱樂部。我們現在是大眾點評上海珠區網咖/電競評價榜第2名，在網魚管理團隊和品牌的支持下，我有信心成為海珠區第一。"
