孩子老爱买的小零食，自已做又经济又安全放心无添加，食材简单，做法零失败，不论是大人小孩都爱吃，绝对的是好吃的停不下来的追剧必备小零食。
用料：猪肉1000克、生抽60克、料酒20克、盐7克、糖80克、红曲粉6克、蚝油20克、鱼露20克（没有可以不加）、蜂蜜20克、黑胡椒适量。
步骤1、肉切成小块，去除筋膜后放入绞肉机把肉馅绞碎，所有用料加入一起搅拌到肉馅上劲。
2、把肉馅放在油纸上，上面铺上保鲜膜，用擀面杖擀开和烤盘一样大小，厚度大约一个硬币的厚度，一面抹蜂蜜，撒上熟芝麻。
3、一次烤两盘，放入烤箱，热风模式140度，烤10分钟，翻面这时侯肉会出水，换一张油纸，要不会有腥味，另一面再抹蜂蜜，撒上熟芝麻，130度，再烤10分钟。
4、出炉后晾凉后切块。
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