營養、健康、關鍵不會長肉肉。 對於那些擔心長胖的美眉們，這道湯絕對是不錯的選擇哦……
冬瓜排骨玉米湯的用料
排骨250克，冬瓜200克，玉米一根，胡蘿蔔半根，姜6、7片，蔥花一小把，桂皮適量，花椒適量，料酒適量，胡椒粉適量，鹽88粒
冬瓜排骨玉米湯的做法
步驟1
如圖備好食材。玉米切段、冬瓜、胡蘿蔔切塊，排骨洗淨切好，薑切片，蔥切碎、桂皮洗淨備用；
步驟2
排骨冷水下鍋，放少量料酒；
步驟3
將浮起來的殘雜物撈出不要，水開後三分鐘將排骨盛入盤裡備用；
步驟4
準備煲湯的砂鍋，排骨、薑片、桂皮、花椒一起入鍋；
步驟5
放入清水，可稍多一點；
步驟6
蓋上蓋子大火煮開；
步驟7
水開後放進玉米，再蓋上蓋子轉小火慢燉一個小時；
步驟8
一小時到了，放冬瓜、胡蘿蔔、鹽，攪勻，再蓋上蓋子煮10分鐘即可；
步驟9
撒上胡椒粉和蔥花，出鍋；
步驟10
鮮美的冬瓜排骨玉米湯做好了，營養、健康又不怕長肉肉。
作者：陳苗cm
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