奶香紫薯雞蛋卷
食材：雞蛋4個、牛奶90g、麵粉40g、鹽、紫薯200g
做法：
1.紫薯洗淨蒸熟，拿出用勺子壓成泥，然後加入45g牛奶拌勻。
2.雞蛋打散，加入麵粉和剩下的牛奶，適量鹽打勻過篩備用。
3.熱鍋，倒入雞蛋液，中小火煎制七八分熟時，均勻的鋪上紫薯泥。
4.稍微加熱下關火，用鏟子將雞蛋紫薯捲起，再用刀切成塊就可以了。
分享到:
奶香紫薯雞蛋卷
食材：雞蛋4個、牛奶90g、麵粉40g、鹽、紫薯200g
做法：
1.紫薯洗淨蒸熟，拿出用勺子壓成泥，然後加入45g牛奶拌勻。
2.雞蛋打散，加入麵粉和剩下的牛奶，適量鹽打勻過篩備用。
3.熱鍋，倒入雞蛋液，中小火煎制七八分熟時，均勻的鋪上紫薯泥。
4.稍微加熱下關火，用鏟子將雞蛋紫薯捲起，再用刀切成塊就可以了。
