本期导读：张文宏建议早餐不能“只”吃粥，到底是崇洋媚外，还是科学依据？
视频截图
张文宏因为敢说、直爽的性格在疫情期间成为新晋网红，受到大家追捧，可是最近一次视频讲座中，提到早餐应该怎么吃，结果受到了大家的热议，尤其是一些宝妈。
本来这也不是什么大事，张文宏只是建议孩子，在疫情期间，不要只喝粥，要多补充蛋白质还有营养，建议早餐吃鸡蛋喝牛奶，这本来从专业角度讲，是没有问题的，因为鸡蛋和牛奶可以增强人们的抵抗力。
而白粥里面只含有大米，营养价值有，但并不高，不适合特殊时期快速补充营养。因为米粥里面主要是75%的淀粉，还有一些维生素B，以及少量的蛋白质。粥经过高温炖煮，维生素B也会被破坏，而孩子胃口比较小，一碗米粥下去，估计别的就吃不了了。
而牛奶中含有钙和蛋白质，都是人体所需，孩子也更容易吸收。
本来只是建议，说不要“只”是喝粥，不知道为什么到最后就变成了不要喝粥。
关键还上升到了民族矛盾，说张文宏崇洋媚外。
我只想说不要断章取义，要正确理解别人的话。
这个言论一出，有两个方阵，各持不同的看法。
一方面认为：
对张文宏言论持反对的态度，他们觉得从古至今都是早餐喝粥，从爷爷辈就是这样做的，早上喝点粥，配点咸菜。或者是豆浆油条。身体也好好的，没问题。
还有一方面认为：
张文宏这么说是对的，特别是一些宝妈，相当支持这样的观点，因为他们平时也在吐槽爷爷奶奶带孩子，他们给孩子做的早餐，一般是隔夜饭熬成粥，外加咸鱼或者咸菜，或者在热个馒头。
有多少人，也有图上作者的烦恼，小辈不管怎么说，不管怎么科普，都没有用，说不通。人家还会说：“我就是这样带的我儿子，不也照样长得很好。”
还有网友说：“什么牛奶、三明治。那都是西式的，我们整不了，净弄些洋货儿玩意。”一句话，张文宏崇洋媚外的帽子就扣上了。
弄的张文宏还特地开了视频来解释：“我知道现在很多网友批评我，但是粥还是不能喝。”我怎么觉得张文宏这么无奈呢，明明是为了大家好，说了一个专业建议，却被大家喷，但是人家没记仇，还是把好的建议告诉大家，这么好的医生，现在上哪找。
总结：
张文宏的意思是，特殊时期，一些轻症患者或者是儿童，补充营养很重要，不管你吃鱼、吃肉还是吃鸡蛋、或者是牛奶，豆类、蔬菜、水果。重点是营养要跟上，不要只喝大米粥，明白了吗？只是早餐更快速更简单的方法，就是牛奶、配高营养三明治，因为三明治里面有蔬菜、鸡蛋、肉、还有全麦面包，营养更全面，但如果你真的觉得白粥配咸菜，很营养，张文宏也没办法，对不？
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