濮陽，位於河南省的東北部，黃河下游，是河北、河南、山東交界的城市，下面小編給大家分享一下到了濮陽要品嚐一下的8道地方美食。
1、濮陽涼皮
濮陽涼皮不同於秦鎮米皮、漢中米皮等，它以小麥麵粉為原料，分兩種，薄的是涼皮，厚的叫釀皮。製作方法略有不同，涼皮的製作工藝，融合濮陽的生活氣息，幻化出龍都濮陽獨具一格的味道。老城人估計是最愛吃涼皮的了，這些年，隨著去老城的增多，也越來越喜歡上吃涼皮。一份涼皮、一個燒餅、一瓶白開水，這是什麼吃法？又是什麼享受，不是濮陽人大概很難說清。
2、濮陽壯饃
濮陽壯饃是河南濮陽著名的地方面食小吃，熟後的成品壯饃，色澤金黃，外焦內嫩，食之鮮而不羶，香而不膩。濮陽縣的壯饃最好吃的是羊肉大蔥的，趁熱，油不算大，但由於是死麵，多吃脹肚。
3、濮陽雙麻火燒
濮陽雙麻火燒製作時要注意油酥面要搓勻揉透，揉至表面光滑為佳；焙制和烤制時火不宜太旺。出鍋時雙麻火燒酥焦五香，色澤豔麗。
4、濮陽裹涼皮
裹涼皮(也叫卷涼皮)是龍鄉河南濮陽的一種傳統特色小吃，顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。做法是將黃瓜絲、熟花生碎、麵筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻後放入一大張涼皮裡面，然後裹成卷放入塑料袋中即可使用，吃起來方便快捷，是年輕群體和上班族的快餐首選。
5、滑脊湯
濮城滑脊湯是濮陽的漢族傳統名吃之一，屬於豫菜系，以湯香味美為特點。剛出鍋滑脊湯，看起來油潤滑爽，吃起來軟爛醇香，芳香撲鼻。
6、濮陽糟魚
濮陽糟魚是濮陽市經典的傳統名餚之一，屬於豫菜系。此菜魚肉鮮嫩，魚刺酥香，魚肉魚刺都是入口美味，多流行於豫北和豫東一帶，新鄉、濮陽及商丘許多鄉間廚師都能烹此菜。"濮陽糟魚"以黃河鯉魚為原料，需以溫火細煨而成，也算是一道功夫菜。
7、範縣大包子
在濮陽，無論是在星級飯店的宴請中，還是在街頭小店的隨意品嚐中，主食幾乎都少不了一樣—範縣大包子，它以皮薄、餡香、味美贏得了龍鄉廣大食客的厚愛。
8、段賈居香腸
段賈居香腸歷史悠久，明清貢品，“河南特產、中華名吃”。 段賈居香腸產品暢銷全國，遠銷世界。中原有口皆碑，讚譽為“龍鄉一絕，香腸長香，越嚼越香，常想嚐嚐”。
以上是給大家分享的濮陽的8道地方美食，味道都很不錯，到濮陽的朋友可以找找嚐嚐，歡迎濮陽的朋友給留言進行補充。
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