養心菜又稱救心菜,營養價值高,人們都搶著吃

朋友們大家好!我是客行山野。

今天呢我給大家介紹認識一種植物。這種植物生於山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰溼地方它就是養心菜,又稱費菜、救心菜、高鈣菜等。在你們當地它叫什麼名字有什麼妙用,大家一起分享一下吧。

養心菜又稱救心菜,營養價值高,人們都搶著吃

養心菜又稱救心菜,營養價值高,人們都搶著吃

養心菜為景天科多年生肉質草本,是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。表面蠟質,夏秋開金黃色小花,高20~50釐米,莖粗壯。葉互生,倒披針形,長5~8釐米,寬1.5~2釐米,厚0.1釐米,先端漸尖,基部窄楔形,邊緣具鈍齒。聚傘花序頂生;萼片5,披針形長短不一;花瓣5,黃色,橢圓狀披針形;雄蕊10;心皮5,基部合生,骨突果放射狀排列。

養心菜又稱救心菜,營養價值高,人們都搶著吃

它集食用、觀賞、藥用等多功能於一身,具有很高的實用價值。可盆栽於居室陽臺,也可點綴於花壇和園林綠化區;作為蔬菜食用,是21世紀家庭餐桌上的一道美味佳餚,涼拌、炒食、也可以榨汁喝,常食可增強人體免疫力,有很好的食療保健作用。製成養心茶,泡出茶水色香味純正,長期飲用對失眠、心悸、煩悶都有很好的作用。

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(本文內容僅為介紹認識這種植物,若需藥用,請諮詢醫師!若可食用,因每人的體質不同也要謹慎食用,謝謝大家的支持!!)


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