在冬季来临的时候，农村葡萄园主要工作，是为明年种植出优质、高产的葡萄打基础。想要种出好的葡萄以下这些工作必不可少：
一、挖沟渠施肥
相信大家在种植葡萄过程中，给葡萄施肥是必不少的工作项，所以我们在施肥的时候，要格外注意施肥时要根据根系分布特点，将肥料施入根系分层内，以便于葡萄吸收，以此发挥出肥料的最大使用用效果，如葡萄根系较浅的话，可在秋冬季施肥时，挖宽30~40厘米深30厘米沟渠，将肥料施入沟渠内。其中基肥种类可分为：鸡粪、鸭粪、猪粪、堆肥等都可使用。在我们农村当地通常情况下，每亩施4500斤左右基肥。
在基肥施入时，可根据树龄大小，以此来确定施入基肥的部位，幼树可以离树体近些、浅一些。基肥施完后进行翻土操作，可在果园土壤表面铺一层肥料，在进行深翻35厘米左右，隔年深翻，以此来改良葡萄园内土壤。
葡萄园
二、葡萄冬剪
正确的冬剪能确保健壮的树势，枝条的合理分布，能为葡萄的连年高产、产出优质果创造有利条件。在我们威县（河北）当地农村冬剪时期在10月份，因为此时幼龄枝条内养分含量较低，如果过早、过晚修剪都会损失储存的养分，不利于来年的萌芽以及花芽分化。当然在我们当地有些农户习惯，葡萄刚落叶时，就开始修剪树，这样会影响果树来年的生长衰弱、减产等。
河北某地葡萄园内
我们在修剪时可参考以下原则进行：
（1）要根据树龄大小来进行修剪，幼树的修剪方式主要以扩大树冠为主，以此促进果树成型和结果，所以修剪时要轻。盛果期果树的修剪方式，主要是让果树均衡生长和结果。较大树龄的果树，应着重修剪，以此恢复树势，来延长果树结果的寿命。
（2）根据葡萄种类的不同，其修剪方式也不同。如：巨峰、美人指等生长旺盛的品种，其优质花芽较高，这时要进行长枝的修剪，这样才能产生较高的结果率。而维多利亚品种，以防负载量过大，应以中枝修剪方式为主。
（3）根据树势强弱进行修剪，即树强轻剪树弱则重剪。
在修剪的葡萄树
三、冬剪的步骤及注意事项
葡萄冬剪步骤可用四个字来概括：看、疏、剪、查。四字口诀具体详解为：
看：果树修剪前分析，看品种及树形，看树势，看植株之间的距离，以此看确定果树的负载能力，看进行合理的修剪方式。
疏：疏掉病枝、弱枝、干枯枝以及密度过大的枝等。
剪：根据果树修剪标准，来确定母枝条留量，对于一年生枝的情况，可进行截断处理。
查：检查一下是否有错剪、露剪的情况，如有此情况可进行二次补剪。
所以我们在剪的时候，要做到先看，以此做到心中有数，切记无目的性的拿起剪刀就开剪。疏是核心要点，可根据看后的结果，输出大概的轮廓。剪：决定来年每个枝条的留芽多少。查：检查是否有露剪的情况。
以上内容仅供大家参考使用，如果感觉对你有帮助，可以收藏+转发并分享，希望能帮助更多的人。
