用户4802000927362
亲你说的是不是洋槐花啊
分享几种吃法
第一种吃法：凉拌！
做法简单，新鲜槐花洗干净，加上少许盐、黄豆酱油、蒜泥拌匀即可。
第二种：晒干后泡茶！
伯母和我们家，都有茶树三五株，把晒干的槐花与茶叶混合，直接用开水冲泡即可！很远都能闻到那一股淡雅的槐花香味！非常的清香诱人！
第三种：洋槐花炒鸡蛋。
锅烧热，加点猪油，用碗打散三五个土鸡蛋，下锅炒散后，下入洗净撕碎的洋槐花瓣，下入少许的盐，大火翻炒一小会即可。感觉满屋都是槐花的清香味道，吃一次能馋两三天！
第四种：做成洋槐花抄手（可能北方人更喜欢做成饺子或者饼）！
猪肉剁碎，加入姜米，盐、胡椒粉、土鸡蛋一个，水少许，用力搅打上劲，最后加入切碎的洋槐花制成馅料，用在面坊里买回来的面皮包好即可。清水煮熟，在汤里加少许的盐巴、猪油、姜葱、味精即可。吃起来满嘴都是洋槐花的香味！
第五种：槐花拌豆腐，是真正的一清二白！
新鲜的洋槐花根部带着微微的嫩绿色，与焯好水的豆腐放在一起，调入蒜泥、盐巴、白糖、味精、香油，拌好味道，最后放入焯过水的洋槐花翻匀即可。即香又甜，还非常的细嫩！真的是吃了还想吃，可惜的是有时几年也吃不了一次！
第六种：洋槐花鸡蛋汤！真正的清香宜人，香飘10米以外！
铁锅中烧一大汤碗水，调入盐巴、味精，下入洋槐花煮两分钟后，取农家的土鸡蛋二三只，取出打碎后，慢慢淋入沸腾的锅中。一大碗鲜香诱人的洋槐花蛋汤就出来了。
第七种：槐花鸡蛋饼！材料简单，蛋饼金黄可人，香味浓郁，可以馋哭隔壁家的小孩子！
新鲜的槐花切碎，取三只土鸡蛋打散，下入少许的盐，然后把槐花放进去拌匀！锅烧热后，把调好的鸡蛋液倒进去煎至二面金黄即可。
我叫青岚啊
洋开花没听说过，楼主是不是指的是夜开花啊，夜开花就是瓠子，含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪以及维生素c、胡萝卜素等维生素和各种矿物质。。。
夜开花
415g 辅料
玲菇
1、取600克花菜切成小块。
2、准备配料:青、红椒切成菱形块，云南宣威火腿50克切薄片，青蒜苗50克切3厘米段，蒜子20克切两半，干辣椒段5克待用！
2、起锅烧油，油适当多一点，油温烧到三成后，把花菜下入锅里过一下油，50秒后倒出滤油待用！
锅内下入少许油，放入干辣椒段、蒜粒火腿片、青红椒快、煸炒香，再放入花菜翻炒几下，再放入青蒜苗。
5、调味:放入味极鲜10克、盐1克、耗油5克、鸡精3克，白糖1克。翻炒均匀出锅即可！
炒出来绝对美味，欲霸忘形[赞]
