花菜好吃有竅門，這最下飯的做法，我一週做3次，每次多吃兩碗飯

哈嘍大家好我是老左，花菜是一年四季最常見的蔬菜之一，做法主要是以炒為主，想炒好一個花菜也是有竅門的，今天老左就給大家分享一個花菜最好吃下飯的做法。

做法：

1，花菜掰成小塊放入清水中加入一勺食鹽少加入一點食用鹼，有效的去除蟲卵

2，起鍋燒水是開後加入一勺食用鹽幾滴食用油下入花菜焯水1分鐘，撈出後過一下涼水

3，準備紅椒清洗乾淨切成小段備用，準備好一個從頭切成細絲備用

4，準備好一塊五花肉切成薄片

5，起鍋燒油，下入五花肉煸炒，炒直至微黃下入蒜片，薑絲炒出香味

6，再加入幹辣椒和一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油

7，倒入焯水的花菜翻炒一分鐘

8，一分鐘後下入切好的紅青椒翻炒一下，再下入洋蔥絲，加入食鹽，雞精，白糖，蠔油，生抽，調味，翻炒均勻即可出鍋

9，一道非常美味的花菜就做好了，香辣爽口，好吃下飯

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