“英波朗卡”在藏語里名為“第一座宮殿”，其實還有另一個讓鄭州人耳熟能詳的名字“無聲餐廳”。
在這裡，60%的工作人員都是聽力和語言障礙人士，他們剛剛從特殊教育學校邁入社會，這裡是他們熟悉與正常人相處的驛站。
他們以餐品製作、服務為切口，在這裡學習儘可能多的生活技能，據說，自開業以來，已經有8人從這裡走上了社會正常的工作崗位。
英波朗卡經營精緻的法式素食和咖啡、西點等，坐落在綠地新都匯A座1807室，餐廳被分出了兩個大包間，以及許多或私密或開放的餐位。
我最喜歡的一處是臨窗的卡座，有簡單的二人沙發，可以遠眺樓下的車水馬龍，和路口超大的街角遊園，視野很是開闊。
這裡的員工心態都很積極陽光，反而是第一次來的客人顯得有點小心翼翼。
餐廳管理方想得很周到，這裡聽障員工都有戴助聽器，能夠用簡單的語言進行溝通，還有員工能夠“讀唇語”。桌面也設置了呼叫器，如果有特別複雜的需求了，還可以用手機打出來。總之，不要不好意思~
薑母鴨素火鍋、素培根薯角披薩……區別於一般素食餐廳的粗獷，這家的素食顯得精美時尚的多，健康好吃有逼格，落地窗和精緻西點+咖啡的下午茶，來這兒吃吃坐坐聊一聊，竟然有特別的輕鬆。
推薦打卡，人均看點菜，一般下午茶40元左右，就餐70元左右。
文/圖 咪咕江
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